Házi szürke tőkehal burger
A hamburgerek olyan ételek, amelyeket mindenki szeret, több fiatal és gyermek, mint idősebb felnőttek. Ezért okozott a gyorsétel ennyi sikert közöttük, nagyszerű íze, túlzott mutatóssága miatt, de túl sok egészségtelen zsír az egészségedre.
Emiatt ma a egészséges étel és a zsinór tartásáért. Azok számára, akik fogyókúrás diétákat folytatnak, bemutatjuk ezt a könnyű hekk hamburgert, így gazdag, de nagyon egészséges hamburgert fogunk enni.
Hozzávalók
- 2 fagyasztott szürke tőkehal filé.
- 1/2 hagyma.
- 2 gerezd fokhagyma
- Olívaolaj
- Csipet sót
- 1 tojás.
- Kis zsemlemorzsa.
- Petrezselyem.
- Oregano.
Preparación
Először is meg kell kiolvasztja a hekket. Bármely halat választhat, akár frisset, akár fagyasztottat, például pangát. Ezt apró kockákra aprítjuk, és egy tálba tesszük.
Ezután mindkettőt megharapjuk hagymát, mint a fokhagymát, és megpiszkáljuk közepes lángon serpenyőben olívaolajjal együtt. Ha jól el van bugyolálva, hozzáadjuk a tálhoz, ahová a halat tettük.
Keverjük össze buggyantjuk meg a zöldségeket a halakkal, és adjuk hozzá a tojást, a csipet sót, az oregánót és a petrezselymet, mindent jól kevergetve, amíg az összetevők és az ízek össze nem épülnek.
Végül apránként hozzáadjuk a zsemlemorzsát, amíg meg nem kapjuk a nehéz és következetes keverék. Kis adagokat veszünk ebből a keverékből, és egy kis serpenyőbe tesszük, hogy mindkét oldalon megbarnuljon. Főzzük körülbelül 5 percig mindkét oldalon.
Kísérheti a könnyű majonéz, paradicsom és saláta. Ezenkívül adhat hozzá egy szelet félig pácolt vagy könnyű sajtot is.
Több információ - Lédús finom sajttal töltött hamburgerek
További információ a receptről

Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 251
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.
Kérdés, fagyasztható-e nyersen a hamburger?