szeretem ezt csirke és sárgarépa leves mert fél óra alatt könnyű és megnyugtató ételt fogyaszthat. Gyakran télen készítem el, amikor kint nagyon alacsony a hőmérséklet, hogy otthon várjon egy kis csésze, hogy felmelegítsek. És amit megbecsülnek!
A kevés összetevő az elkészítéséhez szükségesek: hagyma, póréhagyma, sárgarépa és csirke. Bár a húsleves elkészítésének nem a legfinomabb része, én a mellre szoktam menni, hiszen akkor elég összetörni és a húsleveshez adni, hogy valamivel konzisztensebb legyen az étel. De adhatsz hozzá néhány csontot is, ha kevésbé érzed jól magad, mint én.
30 perc főzés elég egy húsleveshez, amelynek ízét a csirke és az apróra vágott sárgarépa, valamint néhány szelet erősíti. tetszőleges tészta. Próbáld ki, ha szereted a húsleveseket, de lusta vagy elkészíteni, ez egy jó alternatíva.
A recept
- ½ hagyma
- 3 póréhagyma
- Sárgarépa 3
- 1 csirkemell
- Víz
- só
- Pimienta
- ½ teáskanál szűz olívaolaj
- Fazékban felforrósítjuk az olajat és hozzáadjuk a hagymát és a mellet csirke két. Két percig jelöljük őket, hogy színt kapjanak.
- Akkor hozzáadjuk a póréhagymát és a meghámozott sárgarépát félbevágva a rakotthoz.
- akkor, sóval ízesítjük és felöntjük vízzel, körülbelül két liter.
- Forraljuk fel és eltávolítjuk az esetlegesen kikerülő habot.
- Folytatjuk a 25 percig főzzükKörülbelül.
- Aztán eloltjuk a tüzet és leszűrjük a húslevest.
- Az egyik sárgarépát összetörjük Kevés húslével leszűrjük, és hozzáadjuk.
- Ezután felaprítjuk a többi sárgarépát, morzsoljuk össze a csirkét és adjuk hozzá a húsleveshez.
- Ha teszünk bele egy kis tésztát, Megfőzzük, és készen áll a gyors csirke- és sárgarépaleves.