Bemutatok egy receptet, amellyel elkészítheti a legjobb piros paprikát a hűtőszekrényben, a grillen. Mersz?
Hozzávalók:
5 nagy paprika
Fém papír szükséges mennyiség
Só ízlés szerint
Napraforgóolaj szükséges mennyiség
6 fokhagymagerezd, darálva
előkészítés:
Kenje meg az öt piros paprikát olaj és só keverékével, majd szorosan tekerje be fóliába, és tegye a grillre, időnként megfordítva. Szúrjon késsel, hogy lássa, mikor gyengék, hagyja lehűlni a papíron, és távolítsa el a héjat és a magokat.
Tegyük olajba a darált fokhagymával, és tegyük két órára hűtőbe.