Ki ne szereti egyszer-egyszer elkényeztetni magát? Ha szeretsz sütni, akkor az öröm is kettős. Keleti gluténmentes brownie Nem csak ellenállhatatlan íze van, hanem sütés közben aromákkal is feltölti a konyháját. Nem akarod kipróbálni?
A brownie-t általában könnyű elkészíteni. Tudnak és tanácsos is viszonylag előre elkészítse őket, így nagyszerű választássá válnak, ha az embernek kedves vendégei lesznek otthon. Ez a brownie gluténmentes is, így mindenki élvezheti.
Gluténmentes brownie
Ez a gluténmentes brownie egyszerűen elkészíthető, ezért kiváló választás desszertként, ha otthon vannak a vendégek. Próbáld ki!
Szerző: Maria
Recept típusa: Desszert
Hozzávalók
- 175 g. vajból
- ½ csésze porcukor
- 70 g. barna cukor
- 3 tojás L
- 200 g. étcsokoládé
- 2 evőkanál tiszta kakaót
- 1 evőkanál instant kávé
- 1 evőkanál forró víz
- 2 teáskanál vanília esszencia
- 1 teáskanál pehelysót
- 75 g. mandulaliszt
Preparación
- Fazékban megolvasztjuk a vajat párolni.
- Miután megolvadt, hozzáadjuk a cukrokat és keverjük össze. Kikapcsoljuk a hőt, és hagyjuk a keveréket 10 percig hűlni.
- Utána egy keverékbe tesszük a keveréket és felverjük. Amíg vertünk, beépítjük a tojásokat egyenként. Miután a 3 tojás beépült, még 10 percig verjük közepes sebességgel.
- Míg, melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra és fedj le egy 23 cm x 23 cm-es négyzet alakú formát sütőpapírral.
- Mi is kihasználjuk megolvasztjuk a csokoládét, akár a mikrohullámú sütőben, akár a tűz fölött egy bain-marie-ban, és egy csészében keverje össze a kakaót, a kávét, a vaníliát és a forró vizet.
- Miután a csokoládé megolvadt, hozzáadjuk az előző kakaó keverékhez és összekeverjük.
- Ezután hozzáadjuk a keveréket a tálhoz és alacsony sebességgel verni amíg sima tészta nem lesz.
- Végül, hozzáadjuk a lisztet mandulát a masszához, és addig keverjük, amíg tökéletesen össze nem áll.
- Ezután a keveréket a formába öntjük és sütőbe viszünk 20-25 percig.
- Kivesszük a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt részekre vágnánk, és néhány sós sóval tálalnánk.