Készítünk egy finom édes ínyencséget a ház gyermekei és fiataljai számára, hogy házi készítésű és egyszerű recept legyen, amely nagyon kevés alapanyagból áll, és nagyon egyszerű a konyhánkban elfogyasztani.
Hozzávalók:
2 csésze víz
2 csésze cukor
2 csésze sült földimogyoró
3 teáskanál vanília esszencia
előkészítés:
Öntsön vizet, cukrot, sült földimogyorót és vaníliaeszenciát egy edénybe vagy serpenyőbe, és tegye a tűzre. Az összetevőket megfőzzük, és fakanállal addig keverjük, amíg a folyadék csökken, és amikor a cukor kikristályosodik, vegyük le az edényt a tűzről, és keverjük néhány percig.
Ezután tegye vissza az edényt a tűzre, és folytassa a főzést, mindig addig kevergetve, amíg a cukor aranybarna lesz. Ezt a lépést követően tegye le a karamellizált tányérra vagy tálcára, és különítse el egy kicsit. Ha a karamellizált földimogyoró hideg, celofán típusú papírzacskókba csomagolhatja, és műanyag vagy fém csattal zárhatja le őket.