Garnéla rizs rakott

El rizs garnélával nagyon tipikus recept Spanyolországban, mivel a A rizs gazdag étel, amelyet sokat fogyasztanak, különösen rakott vagy paella-ban, és ha néhány jó garnélával jár, akkor istenek csemegéje lesz.

Ez egy nagyon erős étel visszanyerje az energiákat és a szükséges tápanyagokat, mivel minden összetevője egészséges a jó étrendhez.

Hozzávalók

• 1 hagyma.
• 1 piros kaliforniai paprika.
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 érett paradicsom.
• Garnélarák (a héjakkal készítünk alapanyagot).
• Rizs.
• Olívaolaj
• Só

Preparación

Először a kevergetve sütjük. Ehhez az összes zöldséget megpucoljuk és felaprítjuk, a vágás nem számít, ha szabálytalan, mert akkor összetörjük. Mindent ebben a sorrendben dagasztunk: fokhagymát, hagymát, borsot és paradicsomot.

A szósz készítésének egyidejűleg meghámozzuk a garnélákat. Az összes héjat eltávolítva és későbbre fenntartva készítse el a halállományt.

akkor, megpirítjuk a garnélákat serpenyőben kevés olívaolajjal. Semmihez nem adhatunk sót, csak az utolsó pillanatban tesszük.

El füstölt Ez abból áll, hogy a garnélarák héját egy kevés olajjal egy rakott tálba teszik. Lassú tűzön hagyja, hogy egy kicsit pirítsanak, és törjék össze, hogy minden lényeget megkapjanak. Ezután adjunk hozzá vizet és hagyjuk 30 percig forralni.

akkor, hozzáadjuk a rizst a mártáshoz, keverünk egy keveset a keményítő felszabadításához, és kétszer annyi vizet adunk hozzá, mint a rizs. Végül hozzáadjuk a garnélákat és hagyjuk főni, amíg a rizs nem lesz olyan állagú, amilyet csak akar, száraz vagy leves lesz. Itt az ideje, ha szükséges, megkóstolja és megjavítja a sót.

Több információ - Csirke fideua recept

További információ a receptről