Ezzel a recepttel sokkal hosszabb ideig tarthatja a paprikát.
Hozzávalók:
paprika
olaj
Folyamat:
Mossa meg a paprikát; majd tegye a sütőbe a grillre, és hagyja, hogy egy kicsit megpiruljanak. Távolítsa el, hámozza meg és vonja ki a magokat. Tegyük üvegekbe, adjunk hozzá olajat és jól fedjük le. Tegye az üvegeket egy fazék hideg vízbe, és hagyja őket, amíg a víz fel nem forr. Vegye le az edényt a tűzről, és hagyja kihűlni a vízben.