Legyen egy csomag fagyasztott áfonya vagy más vadgyümölcs a hűtőben soha nem árt. Készíthetsz belőlük lekvárokat vörös húsok mellé vagy desszertek díszítésére, de olyan hideg italokat is, mint amilyet ma ajánlok: frissítő áfonyás és kókuszos turmix.
A receptnek nincs rejtélye. Valójában elég az összes hozzávalót összegyűjteni és összekeverni, hogy egy frissítő és tápláló italt kapjunk, amely ideális sport után szedni vagy desszertként vagy snackként, miközben továbbra is élvezzük az enyhe hőmérsékletet. A gyerekek imádni fogják, különösen a nyári hónapokban, hogy enyhítsék a délutáni hőséget.
Az áfonyán kívül más gyümölcsöket, például málnát vagy bogyókat is hozzáadhat ehhez a turmixhoz, de banánt is, ha testet szeretne adni. Ami a joghurtot illeti, nyugodtan cserélje ki növényivel, ha ezt a turmixot a vegán étrendbe szeretné beilleszteni. Próbálja ki verziónkat, vagy játsszon ezekkel és más összetevőkkel, és készítse el sajátját, ez csak rajtad múlik!
A recept
- 150g. fagyasztott áfonya
- 1 görög joghurt
- Kókusztej
- 1 teáskanál kókuszreszelék
- 1 teáskanál méz (opcionális)
- Tegye a fagyasztott áfonyát, a görög joghurtot és a kókuszreszeléket a turmixpohárba, és addig turmixolja, amíg az áfonya jól össze nem törődik.
- Ezután apránként hozzáadjuk a kókusztejet, miközben folyamatosan verjük, amíg el nem érjük a kívánt állagot. Egy pohárnál több nem kell hozzá.
- Kell, hogy édesebb legyen? Számomra elég édes, de egy teáskanál mézet tehetsz hozzá, ha nem elég édes.
- Élvezze a frissítő hideg áfonyás kókuszos turmixot egyedül, vagy ossza meg valakivel.