Francia omlett fajitas

Az omlett nagyon népszerű vacsora a gyerekeknek, azonban néha kissé unalmasak számukra. Ezek a tortillák lehetnek Tölt ezer ízből, de néhány gazdag termékből is fajta fajta.

Ez jutott eszembe a múlt napon, amikor a kamrába mentem keresni a tipikus búza fajitas és nem volt, és mivel már minden hozzávalóm megvolt a fajita elkészítéséhez, a szakácsom izzója meggyulladt, és ezeket a francia omletteket készítettem fajitának.

Hozzávalók

• Saláta.
• Tonhal.
• Kolbász.
• Kolbász.
• Taco sonkából.
• majonéz

mert tortillas:

• Tojás.
• Vágott petrezselyem.
• Fokhagyma por.
• Olívaolaj

Preparación

első elkészítjük a hozzávalókat a fajita kitöltéséhez francia omlett. Én ezeket az összetevőket használtam, de használhatsz bármit. A salátát julienne csíkokra, a chorizot és a főtt sonkát apró kockákra, a kolbászokat pedig vékony szeletekre vágjuk.

az kolbász Egy kis serpenyőben, kevés olívaolajjal együtt jól átkeverjük őket, hogy minden oldalról elkészüljön. Célszerű a töltött sonkát vagy sajtot használni, hogy a fajitának sokkal több íze legyen.

Amikor az összes összetevő készen áll, elkészítjük a tortillas. Egy mély tányérban megrepesztünk egy tojást, és a villával kissé felverjük, ehhez adunk egy csipet sót, fokhagymaporot és apróra vágott petrezselymet, és egy olyan serpenyőbe öntjük, amelyet korábban kevés olívával hevítettünk olaj.

Mindkét oldalon megengedjük a tekerést és fenntartjuk, hogy később megtöltsük, amikor a korábban készített alapanyagokkal temperálják.

További információ a receptről