Ma bemutatok egy másik receptet, amelyben háromféle ételt kombinálhat, amelyeket valószínűleg eddig nem kevert össze: húsgombóc, gomba és borsó
Hozzávalók:
Darált marhahús és sertéshús
1 tojás
1 darab elavult kenyér tejbe mártva
1 fokhagyma
1 üveg konzerv borsó
petrezselyem
1 nagy sárgarépa
1 hagyma
1 zöldbors
só
1/2 kg érett paradicsom
1 pohár sherry
Őrölt bors
1 üveg szeletelt gomba
Preparación:
Készítsük el a húsgombókat és pirítsuk meg. Sütjük meg a sárgarépát, a hagymát, a borsot és a paradicsomot. Hozzáadjuk a fűszereket, sót és sherry-t.
Ha készen áll, engedje át a konyhai robotgépet, és tegye bele a húsgombókat. Hozzáadjuk a gombát és a borsót, és pár percig főzzük. Hasábburgonyával kísérheti.