A recept fűszerezett körte fehérborban hogy ma elkészítjük, meghódítja Önt mind az íze, mind az aromája miatt, amelyet a konyhájában hagy. Elkészítése nagyon egyszerű, desszertként remek alternatívává válik, amikor vendégei vannak, vagy valami különlegesebbel akarja meglepni a családot.
Sokféle fűszer felhasználható e recept elkészítéséhez. Otthon néhány szegfűszeget és más mellett döntöttünk sáfrány, de ízesítheti fahéjjal vagy bármilyen más fajjal, amely tetszik. Válassza ki a választott fajt, főzés után nagyon gyengéd ízű körtét kap, amely megolvad a szájában.
- 4 konferencia körte
- Egy citrom leve
- ½ liter fehérbor
- 80 g. cukor
- Néhány szál sáfrány
- 2 szegfűszeg
- Meghámozzuk a körtét és kissé levágjuk az alapot, hogy egyenesen tartsák őket. Citromlével megkenjük őket, hogy ne oxidálódjanak és tartalékoljanak.
- Egy serpenyőben, felmelegítjük a bort és a cukrot alacsony lángon, amíg a cukor fel nem oldódik.
- Bemutatjuk a fűszereket kiválasztottuk, és a körte felállt, és körülbelül fél órán át hagyta főzni, vagy amíg meg nem puhul.
- Kiveszik a rakottból, és félreteszik, hogy képesek legyenek rá csökkentse a szirupot.
- A fűszerezett körtét a sziruppal együtt tálaljuk.