Emlékszel, amikor két hete megosztottam veled a módját főzni sárgarépát természetesen a mikróban? A receptet nagyszerű alternatívaként mutatták be Önnek a különféle ételek kíséretében. És ugyanez vonatkozik fűszeres sült sárgarépa hogy ma javaslatot teszek.
Míg azoknak nagyon természetes íze volt ezeknek bőkezűen fűszerezik. A fahéj a leginkább feltűnő fűszer; az, aki ennek a köretnek nagyon érdekes egzotikus érzetet ad. Bár furcsának tűnhet a sárgarépa és a fahéj kombinálása, próbáld ki! A lényeg nagyon finom.
A sárgarépa nem tart sokáig főzni a sütőben, különösen, ha apró rudakra vágja őket, mint én tettem. Így ezt is megkapja sárgarépát és hagymát főznek eközben. Mert bár a sárgarépa a főszereplő, a hagyma a fahéjjal együtt édes ízelítőt kölcsönöz az egyedi receptnek.
A recept
- 3-4 sárgarépa
- ½ hagyma
- ¼ teáskanál őrölt fahéj
- ⅕ teáskanál kömény
- Só és bors ízlés szerint
- Egy csepp olívaolaj
- A sárgarépát megmossuk és pálcikákra vágjuk.
- Utána megpucoljuk és julienne-e a hagymát.
- Mindkét összetevőt egy sütőben biztonságos forrásba helyezzük, ahol a sárgarépa jól kinyújtva illeszkedik.
- Ezután hozzáadjuk a fűszereket és egy csepegtető olívaolajat, és összekeverjük.
- Fedje le az edényt alufóliával és süsse 200 ° C-on 25 percig, vagy amíg meg nem puhul.
- Élvezzük a fűszerezett sárgarépát hús, hal vagy növényi fehérjék, például tofu vagy tempeh köretéül.