Kezdődik a hétvége, ezért döntöttem ma úgy, hogy adok egy energiával, kontrasztokkal és ízzel teli receptet. A mai egy megfelelő opció vegánok y foodies érdekli a tested megtisztítása és a toxinok eltávolítása. 20 perc elegendő ennek a csodának a megszerzéséhez fűszeres karfiol mandulával pirított, egy jó szándékú gyakorlat egy hétvégére, ami eszeveszett (és a pulóverek és a csizmák felvétele előtt ki kell használnia az utolsó napsugarakat).
Ne felejtsd el, hogy minden hónap minden egyes napján találsz egy finom és eredeti receptet ebben a blogodban.
#bonprofit és a legjobb hétvége !!
- 1 karfiol
- 3 fokhagyma szegfűszeg
- 50 gr szeletelt mandula
- 2 chili
- 1 cebolla
- 6 köröm
- Szezám olaj
- só
- A karfiolt megmossuk, késsel 4 részre vágjuk, és másfél liter vízben hagymával, 6 "leszögezett" körmökkel és sóval felforraljuk. 10 percig forraljuk.
- Lecsepegtetjük és tartalékoljuk.
- Egy wokban melegítsen 1 teáskanál szezámolajat, és pirítsa meg a 3 gerezd fokhagymát, amelyet korábban lamináltunk.
- Amikor a fokhagyma barnulni kezd, adjuk hozzá az apróra vágott chilit és a felszeletelt mandulát.
- Néhány másodpercig keverjük, és hozzáadjuk a karfiolt.
- Addig pirítsuk, amíg a karfiol meg nem kezd barnulni (kb. 3-4 perc múlva), és szórjunk rá további fél evőkanál szezámolajat.
- Elzárjuk a tüzet, és kész szolgálni