El semifreddo vagy semifreddo, mivel Olaszországban ismert, félig fagyasztott hideg desszert. Ideális desszert erre az évszakra, amelynek elkészítésébe nem fektetünk sok időt. A képen látható eredmény eléréséhez elegendő egy eperpüré és tejszínhab.
Nem kell hűtőszekrény az elkészítéséhez, és nem is kell olyan gyakran ostorozni, mint a fagylaltot, hogy krémes eredményt érjen el. A félhűtést a fagyasztóban tartják, és 10 perccel eltávolítják, mielőtt desszertként vagy snackként tálalják. Próbáld meg másokkal csinálni bogyók: szeder, málna ... tetszeni fog!
- 4 (csésze eper + extra a díszítéshez
- ¼ csésze cukor
- 3 evőkanál Grand Marnier
- 1 csésze tejszín 35% mg
- Kenyérforma vagy hosszúkás piskóta belsejét kibéleljük műanyag csomagolást, annyi papír maradjon a tetején, hogy később ellepje a felületet.
- Konyhai robotban az epret pépesítjük a cukorral és a folyadékkal, amíg pürét nem kapunk. Foglaltunk egy csésze cefrét.
- Egy másik tálban felverjük a tejszínt. Amikor össze van állítva, a pürés tálba viszzük, és mindkét keveréket integráljuk. Szilikon spatulával, puha és burkoló mozdulatokkal végezzük.
- kiöntjük a keveréket a kenyérsütőben simítsa meg a felületét és takarja le a műanyag burkolattal.
- Fagyasztóba viszünk minimum három óra; Általában egyik napról a másikra hagyom.
- Tálalás előtt néhány perccel a formát forrássá és óvatosan eltávolítjuk a műanyagot.
- Vastag szeletekre vágjuk,eperrel díszítjük és azonnal tálaljuk a maradék csésze pürével.
Szia! Most fedeztem fel ezt a weboldalt a Twitteren keresztül, és gratulálnom kell, mert nem bonyolult és nagyon gazdag recepteket készítettél. De van egy kérdésem ... a CUP azt méri, hogy mennyi egyenértékű grammban?
Köszönöm, és folytassa ezt a jót sokáig.