Egzotikus csirke élvezi 10 perc alatt
Néha marad valami, és nem tudjuk, mit tegyünk, vagy főzni akarunk, és csak néhány összetevő van a hűtőben. Ezekben a helyzetekben van az, amikor a képzeletre van a legnagyobb szükség, de a legjobb az, hogy meglepetést okozhatunk magunknak receptek amelyeket aztán beépítenek gyakori étlapunkba.
Ebben az esetben az maradt egy darab csirke, konkrétan a mell. Nekem is volt már egy kis hagymám azokból az időkből, amikor azt gondolom, hogy «Minden esetre félretettem»És végül nem használom. Ebben a receptben is beépítjük a kurkuma, az egyik indiai fűszer nemcsak gyógyhatásairól ismert, hanem pontjáról is afrodiziákum ez különleges fogást kölcsönöz az ételnek.
Nehézségi fok: nagyon könnyű
Előkészítési idő: 10 perc
Összetevők 1-2 fő számára:
- 1 csirkemell
- 1 gerezd fokhagyma
- Egy darab hagyma
- Egy evőkanál olívaolaj
- Fél teáskanál kurkuma
- Pimienta megkóstolni
- só megkóstolni
- Egy kis maroknyi fekete olajbogyó
Kidolgozás:
Tedd az evőkanál olaj egy serpenyőben, és hagyjuk felmelegedni. Közben vágja le a gerezd fokhagyma szeletelve és a darab hagyma julienne-ben. Amikor az olaj forró, adjuk hozzá a fokhagymát és a hagymát, és hagyjuk párolni. Ha készen áll, adja hozzá a csirkemell kockákra vágva a kurkuma-ban bors-ban só és olívabogyó fekete. Adj hozzá 3 vagy 4 evőkanál vizet, és hagyd, hogy minden addig főjön, amíg a szósz csökken.
Olyan könnyű és gyors, már megvan a sajátja egzotikus csirke finomságok élvezetre kész.
Tálaláskor ...
Kísérje vele főtt rizs és egy fényűző előadáshoz próbálkozzon a galvanizáló gyűrű. Ha nincs, használhatja a ez volt, az egyik Taza vagy egy vaso kicsi, egyszerűen tedd bele a rizst, egy kanál segítségével kissé szorítsd össze, majd óvatosan dobd rá a tányérra. Egyéb kísérési lehetőségek lehetnek a kis főtt burgonya vagy akár hasábburgonya, de a kalória jelentősen megnő.
Recept javaslatok:
- Ehelyett fekete olajbogyó használhat zöldet, pirosat ... A legjobban tetszik.
- Élvezni fogja ezt recept anélkül, hogy maradna csirke. Egyszerűen vásárolja meg a szükséges melleit, és ennyi, ne feledje, hogy még néhány perc hozzáadódik a főzéshez.
- Ha tetszik a fűszeres adhat hozzá egy csipet erős paprika o paprika.
- A mell helyett más darab csirkét is használhat, például combok.
A legjobb…
Ha általában fagyasztott csirkemell vagy comb van, azokat vészhelyzetben, például váratlan vendégek érkezésekor is tálalhatjuk. Csak kiolvasztja a mell és körülbelül 15 perc múlva lesz egy tányér indiai stílusban mint szolgálni a vendégeit. Ha az étlapot egy egyszerű és finom desszerttel egészíti ki, akkor tökéletes házigazda lesz.
További információ a receptről

Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 190
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.
Nos, van néhány csirkefilém, amivel nem tudom mit kezdeni, és az ötleted nagyszerűnek tűnt számomra. Szeretem a kurkumát, és erős paprikát adnék hozzá, ahogy ajánlja, mert imádom a csípős paprikát!
Meglátod, milyen finom! Kísérje hozzá egy kis rizzsel, és néhány gyertya fényénél tálalja. Desszertként mártson meg epret olvasztott csokoládéba (legfeljebb a felébe). Önnek már van afrodiziákum vacsorája, amely egyszerű és olcsó, jiji; )
Csókol szép és nagyon köszönöm, hogy betértél!
Hol kaphatok kurkumát?
Imádtam a receptet, de azért hozzáadnék zöld olajbogyót, mert nem szeretem a feketét.
Egy csók
Szia Violeta!
Zöld olajbogyóval nagyon jó lesz, meglátod ^ _ ^
Kurkuma kapható az El Corte Inglésnél, az Ínyenc Klubban. Ezek az Onena márka üvegedényei.
Üdvözlet és nagyon köszönöm a megjegyzést :)
Szia, köszönöm a segítséget. Zöld olajbogyóval készítettem vacsorára, és nagyon jól sikerült. Végül megkértem egy barátomat, és elmentem vásárolni a kurkumát a piacra. Nagyon köszönöm
Szia Violeta!
Köszönöm, hogy örülök, hogy megtalálta a kurkuma és élvezhette a receptet; )
Üdvözlet és köszönöm szépen a megjegyzést