Amikor a hőmérséklet csökkenni kezd otthon, nincs más kedvünk, mint bekapcsolni a sütőt és megsütni egy édes finomságot, mint pl. narancs torta amit ma ajánlunk Önnek. Egy egyszerű sütemény, tökéletes azoknak, akik még soha nem mertek ilyet készíteni, tökéletes kávé mellé.
ezt citrusos piskóta Nincs benne semmi különleges, de nincs is rá szüksége. Ez egy hagyományos sütemény ideális reggelire vagy uzsonnára egy csésze tejjel, kávéval vagy gőzölgő csokoládéval. Ehhez pedig alig több tálra, elektromos keverőre és formára lesz szükséged, valamint persze néhány hozzávalóra.
La Az összetevők listája egyszerű és azt merem állítani, hogy már minden megvan otthon, ami kell, kivéve talán a vegyszeres élesztőt, igen a szokásos Royal élesztőt. Meg mernéd sütni ezt a narancsos tortát? Mandarin naranccsal is elkészíthetjük. Próbáld ki!
A recept
- 175 g. Lisztből
- 8g. vegyi kar
- egy csipet só
- 1 naranja
- 4 tojás
- 70 + 70g. cukorból
- 80 ml. enyhe olívaolaj
- Vaj a forma kikenéséhez (vagy sütőpapír)
- A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük és zsírozzon vagy béleljen ki egy formát.
- akkor, szitáljuk a lisztet és összekeverjük a sütőporral és egy csipet sóval.
- Egy kis tányéron lereszeljük a narancshéjat és a levét egy tálba préseljük le, lefoglalva.
- majd A sárgáját elválasztjuk a fehérektől a négy tojásból.
- A tojásfehérjét egy nagy tálba tesszük, csipetnyi sózzuk, és félig habbá verjük. Ezután hozzáadunk 70 gramm cukrot, és addig verjük vegyél egy habcsókot.
- Egy másik nagy tálban, A négy tojássárgáját felverjük a maradék 70 gramm cukorral, amíg a keverék habos nem lesz.
- Ezután hozzáadjuk az enyhe olívaolajat, és egyneművé keverjük.
- Hozzáadjuk a levét és a narancshéjat a keverékhez, és újra felverjük, hogy integrálódjanak.
- Ezután alacsony sebességgel verve apránként hozzáadjuk a lisztet rostált.
- Miután az összes lisztet integrálták hozzáadjuk a fehéreket burkoló mozdulatokkal spatula vagy fakanál segítségével.
- Ha kész a tészta, a formába öntjük és betesszük a sütőbe.
- 45 percig sütjük a süteményt, vagy amíg a beleszúrt rúd tisztán ki nem jön.
- Ezután kivesszük a sütőből, és előtte öt percig pihentetjük bontsa ki egy rácson lenyugodni.
- Most élvezhetjük egyszerű narancsos tortánkat.