Ez az egészséges répa-, alma- és sárgarépasaláta egy másik lehetőség, amelyet hétvégén ebédnél vagy könnyű vacsoránál elfogyaszthatnak, valamint ásványi rostok és vitaminok szállítója a szervezetünkbe.
Hozzávalók:
1 csésze reszelt nyers cékla
2 csésze sárgarépa reszelt
2 csésze reszelt alma
olívaolaj, fröccs
1/2 csésze természetes joghurt
4 evőkanál almaecetet
2 teáskanál méz
1 evőkanál friss apróra vágott petrezselyem
Só és őrölt bors, ízlés szerint
előkészítés:
Egy tálban keverje össze a joghurtot egy csepegtető olívaolajjal, almaecettel és mézzel, és ízlés szerint ízesítse sóval és őrölt borssal.
Készítsen elő egy salátástálat, és tegye a répát, a sárgarépát, az almát és az apróra vágott petrezselymet. Ezután csepegtesse le a salátát az öntettel, és az összes ételt jól keverje össze. Javaslom, hogy ha éppen nem fogyasztja el a salátát, akkor foglalja le műanyag burkolattal borított hűtőszekrényben.
Ez a saláta nagyon ízletesnek tűnik, elkészítem
Van valami brokkolival vagy karfiollal, amiben nincs szalonna vagy hús, én szinte vegetáriánus vagyok, mint néhány csirke vagy tenger gyümölcsei, csak elkészítem őket.
Köszönöm.