Amikor teázás vagy kávézás van, mindig jólesik, ha van kéznél valami édesség, és ha házi készítésű, még jobb. Így biztosak lehetünk benne, hogy a világ minden szeretetével és otthon fellelhető alapanyagokból készül. Ha szeretnéd tudni, hogyan készítettük ezeket a kis süteményeket délutáni teázásra , és milyen hozzávalókat használtunk, olvass tovább.
Hozzávalók
- 5 tojás
- 2 citrom joghurt
- 2 citrom héja
- 3 pohár nádcukor (a pohár joghurtot fogjuk mérni)
- 5 pohár liszt
- 2 csomag királyi élesztő
- 2 pohár olívaolaj
- ½ folyékony karamell
Preparación
- Egy nagy tálba beletesszük az 5 tojásfehérjét (a sárgáját félretesszük egy tányérra, hogy később felverjük őket). Verjük őket, és amikor már hamarosan havazni kezdenek, hozzáadjuk a 2 citromjoghurtot, a citrom héját és a 3 pohár nádcukrot. Mindent nagyon jól meg fogunk verni, amíg homogén keveréket nem kapunk.
- A következő dolog a felvert tojássárgája, a liszt, az élesztő és a fél pohár folyékony karamell hozzáadása lesz. Újra verjük, amíg minden össze nem keveredik. Nem maradhat lisztdarab.
- A következő és utolsó dolog, amit hozzáadunk, az olívaolaj lesz. Újra verünk, és végül megkapjuk a keveréket a muffin.
- Amikor minden jól elkevert, sütőedénybe öntjük és a sütőbe tesszük 25 perc körülbelül 180 ° C-on.
- Fogpiszkálóvillával megszúrva ellenőrizzük, hogy kész-e a torta. Amikor száraz lesz, félretesszük.
jegyzetek
Miután elkészült a piskótánk és szobahőmérsékletű, kis négyzetekre vágjuk, hogy tálaljuk.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 300