Most, hogy a felelősség meghív minket arra, hogy otthon legyünk, a főzés nagyszerű szórakozássá válik. Ezek vajas sütik Egyszerűek, és jól érzik majd magukat családként, miközben elkészítik a tésztát és megsütik. A sütőbe kerülve az általuk kibocsátott aroma megváltoztatja az összes gyomornedvét, biztosítom!
A vajas sütik a klasszikus Kávé idő. Nem szabad visszaélni velük cukormennyiségük miatt, de nagyon alkalmanként elkényeztethetjük magunkat. Még nagyobb, ha csokoládéban fürdetjük őket, ahogy ma tettük. Különösen inkább étcsokoládéból készítem, de nem én voltam az, aki élvezte őket.
Önmagukban öröm, de csokoládéba mártva újabb szintet vesznek fel. Továbbá, ha otthon vannak gyermekei, akkor szórakoztató lehet ezt a részt mindig felügyelet mellett rájuk hagyni. Körülbelül 18 kicsi sütik kerülnek ki, ami elég ahhoz, hogy élvezetet nyújtson az uzsonna során. Mered megtenni őket?
- 5 evőkanál vaj, megpuhult
- ¼ csésze fehér cukor
- ⅛ teáskanál mandula kivonat (kihagyhatja vagy helyettesítheti vaníliával)
- ⅛ teáskanál só
- ½ csésze + extra univerzális liszt
- 10 uncia csokoládé
- Só pehely, opcionális
- A sütőt előmelegítjük 180 ° C-on, és bélelje ki a sütőtálcát sütőpapírral.
- Megvertük a vajat és a cukrot egy tálban, amíg krémes keveréket nem kapunk.
- Hozzáadjuk a kivonatot mandulát, sót és lisztet, és keverjünk össze egy spatulával és burkoló mozdulatokkal, amíg össze nem épülnek. A kezével befejezheti.
- Golyót tésztát formázunk, műanyag fóliára helyezzük és kissé ellapítjuk, hogy korong alakú legyen. A filmbe csomagoljuk, és hűtőbe tesszük pihenni 30 percre.
- Idõ után lisztezünk egy pultot, rátesszük a tésztát és a henger segítségével nyújtózkodunk amíg 0,6 cm vastag nem lesz. hozzávetőlegesen, körülbelül.
- Vágjuk a sütiket a kívánt formával, és tegye őket a tepsibe.
- Süssük 12 percig vagy amíg barnulni kezdenek a szélein.
- Tehát kivesszük és otthagyjuk őket teljesen kihűl.
- akkor, megolvasztjuk a csokoládét Mikrohullámú sütő (20 másodperces löket), és mindegyik sütit félig merítse el. Rácsra helyezzük őket, megszórunk egy kis sót és megvárjuk, amíg a csokoládé megkeményedik.