Csokoládé mogyoróvajas sütik
Ez volt az első alkalom, hogy kipróbáltam a mogyoróvaj. Igen, miután 30 évig néztem olyan filmeket, amelyekben ez a krém a főszereplő, készítettem egy edényt ezeknek a finom sütiknek a elkészítéséhez. Sós tapintású mogyorós sütik, amelyek meglepnek.
Ezeknek a sütiknek semmi köze másoknak, amelyeket ezeken az oldalakon készítettünk: vajkekszek olvasztása, campurrianák vagy amerikai sütik, sok között. Elkészítésük gyors és egyszerű, így nincs mentség arra, hogy ne próbáljuk ki őket. Egy kis csokoládéval ellenállhatatlanok lesznek.
Hozzávalók
12-15 sütire
- 50 gr. margarin
- 100 gr. mogyoróvaj
- 75 gr. barna cukor
- 100 gr. Lisztből
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 tk. sütőpor
- 1/2 teáskanál vanília
- 1/4 teáskanál só
- 2 evőkanál. zabtejet, rizst, szóját vagy vizet
- 25 gr. apróra vágott sózott földimogyoró
A befejezéshez
- 25 gr. sózott földimogyoró (opcionális)
- 1/2 tabletta 70% -os sötét csokoládé
kidolgozás
A sütőt előmelegítjük 180 ° C-on.
Felvertük a margarint, mogyoróvajat és cukrot krémesre.
A többi összetevőt beépítjük, amíg a puha tészta.
Golyókat formázunk akkora dió a tésztával, és tegye őket a sütőpapírral bélelt tepsire; elegendő hellyel a köztük. Villával könnyedén törje össze őket a felület megjelölésére vagy kézzel.
Tettünk néhányat mogyoró a felszínen közülük enyhén megnyomva, hogy sütés közben ne váljanak le.
15 percig sütjük aranybarnára.
Kivesszük a sütőből, és néhány percig a tálcán tartjuk, hogy azelőtt megkeményedjenek hagyjuk kihűlni teljesen állványon.
Ahogy lehűlnek megolvasztjuk a csokoládét akár vízfürdőben, akár mikrohullámú sütőben.
Amikor a sütik kihűltek és egy kanál segítségével díszítjük valamennyivel csokoládé szálak és hagyjuk keményedni.
További információ a receptről

Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 550
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.