Csirkemell krémmel

Ki mondta, hogy a csirkeevés unalmas? Ezt mondják azok, akik még nem kóstolták meg ezeket a finom, krémes csirkemelleket, amiket a minap nálam főztünk. Minden megvan benne: egészséges recept, mert bár a tejszín elég sok állati zsírt tartalmaz, te döntöd el, mennyi szószt szeretnél hozzáadni az ételedhez; így a csirke szaftos és sosem száraz marad; nagyon kevés hozzávaló kell hozzá; és pillanatok alatt elkészül.

Ha ki akarja próbálni őket, akkor csak azt kell követnie, amelyet lépésről lépésre mutatunk be. Élvezd őket!

nyomtatás

Csirkemell krémmel

A tejszínes csirkemell szórakoztató módja annak, hogy más ízű, puha és finom húst egyen.

Szerző: Carmen Guillen

Konyha: spanyol

Recept típusa: Carnes

Adagok: 4

Előkészítési idő:  15 m

Főzési idő:  30 m

Teljes idő:  45 m

Hozzávalók

• 1 kg csirkemell
• 500 ml folyékony krém
• 1½ hagyma
• só
• Fekete bors
• Olívaolaj
• petrezselyem

Preparación

1. Egy nagy edénybe, kevés olívaolajjal teszünk megsütjük a másfél hagymát hogy korábban megmostuk, eltávolítottuk a leveleket és nagyon vékony szeletekre vágtuk. Amikor megsült hozzáadjuk a csirkemelleket hogy egy kis só és fekete bors hozzá fog férni.
2. Kicsit átengedjük őket a tűzön, hogy kívül barnuljanak, de anélkül, hogy túl sok lenne bennük.
3. A következő dolog a láng csökkentése lesz és hozzáadjuk a tejszínt. Közepes lángon hagyjuk, hogy a hús elkészüljön és a krém besűrűsödik egy kis. Megkóstoljuk a sós mártást, és ha kissé unalmas, adunk hozzá még egy csipet sót.
4. Amikor meglátjuk, mit a krémmártás besűrűsödött, és elkészül a hús, levesszük a tűzről és elhelyezzük. Tettünk néhányat petrezselyem levelek díszíteni vagy felvehetjük a tetejére vágva.

jegyzetek

A petrezselymet helyettesítheti a oregano.

Táplálkozási információk adagonként

kalória: 400

3.5.3208