Ha van olyan étel, amely kedves édesanyámnak finom, az kétségtelenül az csirkemell tejszínnel, mustárral és mézzel. Ezekkel fele tettük őket, és ugyanolyan gazdagok lettek, ezért feltételezem, hogy a konyhában lévő csodálatos kezei mellett a ízek és fűszerek keveréke amit hozzáadtunk az eléréséhez. Ha ez az étel már bejut a szemébe, maradjon jobb, és olvassa el a cikk többi részét. Biztosítjuk, hogy szeretni fogja őket.
Csirkemell tejszínnel, mustárral és mézzel
Ezek a mézes mustárkrém csirkemellek finomak és nem magas kalóriatartalmú ételek.
Szerző: Carmen Guillen
Konyha: spanyol
Recept típusa: Carnes
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 kg csirkemell
- 250 ml folyékony krém
- 2 evőkanál mustár
- 2 evőkanál méz
- só
- Fekete bors
- petrezselyem
- Olívaolaj
Preparación
- Egy nagy serpenyőben hozzáadunk egy csobbanást olívaolaj. Ideális a pörköléshez csirkemellek. Körbe-körbe lesz.
- Amikor aranybarna lesz, hozzáadjuk a folyékony krém a két evőkanál mustárral és a 2 evőkanál mézzel együtt. Ezt jól fogjuk mozogni, fedővel lefedjük a serpenyőt és elmegyünk közepes lángon kb. 15-20 percig. A krémnek csökkentenie és sűrűsödnie kell, de nem tűnik el. Megy minden apróságot kavarva tehát nem ragad.
- Idővel hozzáadunk egy csipet só, egy kicsit őrölt feketebors y algunas petrezselyem levél, az étkezők ízlése szerint. Keverjük, és hagyjuk még néhány percig, így keverednek az ízek egymást.
- Félretesszük és tálaljuk.
jegyzetek
Ezt az ételt kemencében sült burgonyával tálalhatjuk ... A kombináció tökéletes.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 380