Csirke mandulával, 10 féle étkezés

Sziasztok! Ma egy finom receptet osztok meg veletek, amit egy barátomtól kaptam pár napja. És mint mindig, most is megosztom veletek, hogy élvezhessétek az ehhez hasonló finomságokat. Ez egy csirkés-mandulás étel, sült krumpliágyon tálalva – kétségtelenül finom és omlós étel.

A mandula értékes dióféle, mivel számos esszenciális ásványi anyagot tartalmaz, például cinket, vasat, kalciumot, magnéziumot, foszfort és káliumot. Ezt az élelmiszert gyakran használják összetevőként hagyományos desszertekben, például nugátban, marcipánban és süteményekben, valamint fagylaltokban, édességekben, horchátában és snackekben.

Remélem, kipróbálod ezt a mandulás csirkés receptet , nem fogod megbánni.

Hozzávalók

• 1 egész csirke apróra vágva.
• Olívaolaj
• 1 nagy hagyma.
• 2 evőkanál kockára vágott nyers mandula.
• 1-2 tégla tejszín.
• Só
• Bors.
• Kakukkfű.
• 2 teáskanál szójaszósz (opcionális).
• 2-3 nagy burgonya.

Preparación

A mandulás csirke recept elkészítéséhez először is elő kell készítenünk a köretet, a burgonyát , mivel ez tart a legtovább. Ehhez a burgonyát 1-2 cm vastag szeletekre vágjuk. Egy tepsibe vagy sütőlapba tesszük őket, megszórjuk sóval, kakukkfűvel és egy kevés olívaolajjal. Ezután 200°C-on (390°F) körülbelül 45 percig sütjük őket a sütőben.

Ezután alaposan megtisztítjuk a csirkét (eltávolítjuk a tollakat, a felesleges bőrt stb.). Ha megtisztítottuk, darabokra vágjuk, sózzuk és borsozzuk, majd vékonyan megforgatjuk lisztben, a felesleget lerázva róla. Ezután közepes lángon felmelegítünk egy serpenyőt, és aranybarnára pirítjuk a csirkedarabokat (ezt a folyamatot a hús pirításának nevezzük ).

Miközben a húst pirítjuk, egy másik serpenyőben óvatosan pároljuk meg az apróra vágott hagymát. Miután megpuhult, fokozatosan adjuk hozzá az őrölt mandulát. Vigyázzunk a mandulával, mert nagyon gyorsan megég. Amikor a mandula enyhén megbarnult, adjuk hozzá a tejszínt, és főzzük 8-10 percig, vagy amíg kissé be nem sűrűsödik.

Ezután ízesítsd a szószt sóval és borssal, és ízlés szerint adj hozzá szójaszószt . Ez a lépés opcionális, mivel sokan nem szeretik a szójaszószt. Miután a tejszín besűrűsödött, tedd a serpenyőbe a sült csirkét, és főzd további 1-15 percig, és... ennyi!

Köszönöm a barátaimnak, Daninak és Noeliának, hogy megosztották velem ezt a finom mandulás csirke receptet , nekem nagyon ízlett, remélem, neked is fog.

További információk – A mandulatej előnyei

További információ a receptről