Csirke hagymamártásban, egyszerű recept, sok ízzel. Ha szereted a hagymát és a csirkét, akkor tetszeni fog ez a recept, ez egy nagyon egyszerű recept, más érintéssel,
A csirkehús nem hiányzik a konyhánkból, mindenki szereti, és sokféleképpen elkészíthetjük a csirkét, bár néha a bonyodalmak elkerülése érdekében a könnyű és könnyű grillezett csirkéhez megyünk. A hagyma sok ízt ad, ha közepes lángon pépesítjük, karamellizálódik, és egy kis pálinkával sokkal több ízt ad neki. Az alkohol elpárolog, így a gyerekek ehetik ezt az ételt.
Ha valami egyszerű dolgot szeretne elkészíteni és jól mutatna, próbálja ki ezeket csirke filé hagymamártással, sokat fognak kedvelni, lédúsak és gazdagok.
Használhat csirkemellet is.
Csirke hagymamártásban
Szerző: montse
Recept típusa: Carnes
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 600 gr. Csirke filé
- 2 -3 hagyma
- 1 pohár pálinka
- Olívaolaj
- só
- Pimienta
Preparación
- A csirke elkészítéséhez hagymamártásban elkészítjük az összes hozzávalót a recept elkészítéséhez.
- Sózzuk, borsozzuk a hátszíneket. A hagymát vékony szeletekre vágjuk, közepes lángon egy jó olívaolajrétegű serpenyőbe tesszük, amelyet fokozatosan buggyantunk.
- Amikor a hagyma kezd színeződni, hozzáadjuk a csirkefiléket, a filét a hagymával együtt hagyjuk barnulni.
- Amikor a csirke és a hagyma aranyszínű, adjuk hozzá a pálinkás poharat.
- Néhány percig hagyjuk főni, hogy az alkohol elpárologjon és az ízek jól összekeveredjenek. Mindent meg kell karamellizálni.
- És kész lesz, egy egyszerű étel, amelyet 30-40 perc alatt elfogyasztunk. Élvezni!!!