Csirke és sonka füzet
A csirkefilé nagyon sokoldalú termék, mivel grillezhető, panírozható vagy hengerelhető és süthető. Ezek azonban csak egy nagyon unalmas termék, amelyet meg kell tennie fokozza az ízét a Serrano sonkával és sajttal ételek ellenállhatatlanok.
Így lehet kihasználni tipikus rántott csirke Bármely tapas bárban szolgálnak fel minket. Ezek a finom sonka- és sajtfüzetek a gyerekek kedvenc ételei lesznek minden improvizált vacsoránál, mivel fagyaszthatók.
Hozzávalók
- 2-3 egész csirkemell vagy filé.
- Serrano sonka szeletek.
- Szelet sajt.
- 1-2 tojás.
- Zsemlemorzsa.
- Napraforgóolaj.
Preparación
Először is, jól megtisztítjuk a csirkemelleket és készítünk nekik steaket. Ezt megteheti a hentes, vagy mi is elkészíthetjük kedvünkre.
Elrendezünk egy steaket az asztalon vagy egy lapos tányért, adunk hozzá egy csipet sót és elhelyezzük a tetejére egy-két szelet Serrano sonkát és egyet sajtot. Ezután egy másik csirkefilét helyezünk a tetejére, és adunk hozzá még egy csipet sót. Vigyázzon a sóval, hogy a sonkának már elég.
Ezután egy mély edényben felverjük a tojásokat, és egy másik hasonlóban elrendezzük a zsemlemorzsát. Ezeket a csirke, sonka és sajt füzeteket átadjuk a felvert tojást és zsemlemorzsát és széles betűtípussal helyezzük el őket. Legalább fél órára hűtőbe tesszük, hogy a panír konzisztenciát kapjon.
Végül lesz egy nagy serpenyőnk bőven napraforgóolaj és bemutatjuk a füzeteket, amikor meleg van. Mindkét oldalon aranybarnára főzünk és fogyaszthatók!
További információ a receptről

Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 429
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.