Citromos sajttorta finom, egyszerű és krémes sajttorta, nagyon egyszerűen elvégezhető, mivel csak az összes hozzávalót össze kell törnünk és a sütőbe kell helyezni, ilyen egyszerű.
A sajttorták jó desszertek, sokféle módszert találhatunk a sajttorták elkészítésére, de ez az, amit ma javasolok, a legelterjedtebb és legismertebb, a citrom adja azt a savi tapintást, ami nagyon jó. A sajttorták azért is kiválóak, mert gyümölcsökkel, lekvárokkal kísérhetjük őket. De gyümölcsökkel nagyon jó.
Citromos sajttorta
Szerző: montse
Recept típusa: Desszert
Adagok: 6
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 4 tojás
- 1 sima vagy citromos joghurt
- 300 gr. sajtkenés
- 125 gr. cukor
- 2 evőkanál citromlé
- Citromhéj
- 70 gr. kukoricaliszt (kukoricakeményítő)
- Porcukor
Preparación
- A sajtos és citromos sütemény elkészítéséhez a citrom mosásával kezdjük, jól megszárítjuk, eltávolítjuk a héját, és kinyomunk egy fél citromot vagy egy egészet.
- A sütőt 180 ° C-ra kapcsoljuk felmelegedéssel, középre helyezzük a tálcát.
- Egy tálba beletesszük a tojásokat és a cukrot, felverjük.
- Hozzáadjuk a joghurtot, összekeverjük.
- Hozzáadjuk a krémsajtot, a citromlevet és a héjat. Jól összekeverjük, amíg minden össze nem keveredik.
- Adja hozzá a kukoricalisztet, keverje össze, amíg csomó nem lesz.
- Kenj meg egy formát egy kevés vajjal, és szórj meg lisztet, add hozzá a torta fogantyúját.
- A formát a sütőbe tesszük, kb. 40 percig hagyjuk, vagy amíg elkészül a sajttorta, ehhez fogpiszkálóval lyukasztunk a közepén, ha szárazon jön ki, akkor kész lesz, ha még nedves is hagyjon még egy kicsit.
- Amikor kijön a sütőből, hagyjuk kihűlni, megszórjuk porcukorral.