Citromos piskóta, könnyű reggeli

Nincs is jobb egy házi készítésű reggelinél. Egy frissen facsart narancslé és egy házi készítésű sütemény tökéletes kiegészítője egy csésze kávénak vagy egy pohár finom tejnek, nem gondolod? És ha a sütemény egyszerű, mind az összetevőit, mind az elkészítését tekintve, az még jobb.

A ma javasolt citromtorta a népszerű feldolgozása Joghurt torta. Olyan változat, amelyben a citromaromát fokozzuk a citromhéj. Nagyon hasznos sütemény, amely egyedül reggelire, vagy édes lekvár vagy méz kíséretében finom lesz. El fogja felejteni az ipari pékséget!

Hozzávalók

• 1 citrom joghurt
• 3 tojás
• 2 intézkedés cukor joghurt
• 1 mérték olajjoghurt
• 3 intézkedés sima joghurt
• 1 boríték Royal típusú élesztő
• Citromhéj

kidolgozás

A sütőt előmelegítjük 170-180°C-ra. Fontos, hogy a sütő már forró legyen, amikor beletesszük a süteményt.

Egy tálban elektromos vagy kézi habverővel verjük fel a tojásokat és a cukrot. Miután jól összekeveredtek, adjuk hozzá a joghurtot és az olajat, és verjük simára.

Folyamatosan adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, és verjük tovább, amíg sima, sűrű tésztát nem kapunk . Végül adjuk hozzá a reszelt citromhéjat (vigyázzunk, hogy csak a héj sárga részét reszeljük le), és keverjük össze.

Öntsd a tésztát egy szilikon formába . Ha nincs ilyen anyagú formád, ne felejtsd el előzőleg kivajazni és lisztezni a formát.

Süsd 35 percig 170-180°C-on (sütőtől függően). Ellenőrizd, hogy a sütemény megsült-e egy fogpiszkálóval vagy egy kés élével. Ha tisztán jön ki, akkor kiveheted a sütőből.

Javaslatok

Reggelire tálalhatod bármilyen lekvárral vagy egy kevés mézzel.

További információ – Joghurtos sütemény rögtönzött nassolnivalóként

További információ a receptről