Citromhab

Citromhab

Nem tudom, hogy a friss citromhabot kedveli-e annyira, mint én, de azoknak, akik "igent" kiáltottak vagy felemelték a kezüket, íme ez a recept. Azok számára, akik még nem próbálták ki, nem tudják, mi hiányzik nekik.

Bár igaz, hogy a friss citromhab Az év bármely szakában fogyasztható, tavasszal vagy nyáron jobban ízlik, ha meleg van. Ha mégis, mondja meg, hogy van?

Citromhab
A friss citromhab jó az év bármely szakában, de tavasszal és nyáron sokkal jobb.
Szerző:
Konyha: Francesa
Recept típusa: desszertek
Adagok: 4
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Hozzávalók
  • 400 ml tejszínhab
  • 200 gramm cukor
  • Három citrom leve
  • Két citrom héja
Preparación
  1. Az első dolog, amit meg fogunk tenni, az felverjük a tejszínt. Ehhez egy keverőt használhat összeállításhoz vagy egyszerűen kézzel. Ha a második lehetőséget választja, mindenképpen tegye hogy a krém nagyon hideg, könnyebb lenne. Amikor a krém jól fel van szerelve, hozzáadjuk cukor a tejszín fölött, anélkül, hogy abbahagyná a felszerelését, hogy jól keveredjen és ne engedje le a krémet.
  2. majd két citrom bőrét reszeljük le, amelyet korábban megmosunk. Mondta, hogy reszelve hozzáadjuk őket a krémhez. Azután kinyomkodjuk a három citromot, leszűrjük a levét hogy eltávolítsuk a csöveket és a pépet, és apránként öntjük, miközben folytatjuk a tejszín habverését, amíg az összes hozzávaló jól integrálódik és a megfelelő textúrájú hab. Öntsük a citromhabot a kiválasztott edényekre, és tegyük őket pár órára a hűtőben hogy nagyon frissek és gazdagok legyenek. És enni!
jegyzetek
A díszítéshez adhat még egy kis citromhéjat a tetejére.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 190

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.