Amikor citrusos vagy csokoládés süteményt készítünk, nem tudjuk, hogyan díszítsük. Ma itt hagyok neked olyan citrusszálakat, amelyek a díszítés mellett ehetők, és különleges fogást kölcsönöznek kedvenc receptjeinek
Hozzávalók
- Vékonyra szeletelt citrom és narancs héja
- 1 csésze citromlé
- 1 csésze víz
- 2 evőkanál cukor
- 1 teáskanál glükóz
eljárások
Főzzük meg a héjakat és forraljuk fel őket háromszor (egyszerre 3 percig) a víz megváltoztatásával. Ezután főzzön még 5 percig, vagy amíg átlátszóak nem lesznek, tegye őket a citrommal, és adja hozzá a vizet, a cukrot és a glükózt. Keverjen össze mindent, vegye ki és hagyja száradni egy állványon.