Félig üres a hűtőd, kevés időd van, és semmi kedved bonyolítani a dolgokat a konyhában? Nem kell megadnod magad a gyorséttermi ételeknek: mindössze három jól megválasztott hozzávalóval, plusz a kamrás alapvető kellékeivel (olaj, só, bors és néhány fűszer) nagyon lenyűgöző ételeket készíthetsz, a könnyű vacsoráktól a finom desszertekig, amelyek sokkal bonyolultabbnak tűnnek, mint amilyenek valójában.
A kevés hozzávalóval való főzés ötlete Ez nem csak egy divathóbort: ez egy praktikus módja annak, hogy jobban étkezzünk, kevesebbet költsünk és csökkentsük a hulladékot. Ebben a cikkben egy átfogó gyűjteményt találsz, amely 3 hozzávalóból álló recepteket tartalmaz, melyeket a legnépszerűbb online tartalmak ihlettek: egészséges ételek, gyors ételek, nassolnivalók, szuperkönnyű édességek, sőt még a kenyerek és sütemények könnyebb változatai is – mindezt lépésről lépésre, barátságos, közérthető stílusban magyarázzuk el, mintha egy barátunk mondaná.
Tortillák, rösti és zöldségtortillák mindössze három hozzávalóval
A sós tortillák és fánkok az egyik legsokoldalúbb alapanyagok Ha csak kevés dolog van a hűtőben. Tojással, némi zöldséggel és egy csipet liszttel vagy sajttal teljes értékű ételeket, könnyű vacsorákat vagy megosztható nassolnivalókat készíthetsz.
Az egyik legegyszerűbb ötlet a reszelt zöldségekből készült vegetáriánus tortilla.Ezek tökéletesek a maradék zöldségek felhasználására. Használhatsz céklát, tököt, sárgarépát, cukkinit vagy ezek keverékét, és egyszerűen összekeverheted őket tojással és egy kis liszttel, hogy testesebbek legyenek.
Elkészítésükhöz alaposan tisztítsd meg a kiválasztott zöldségeket. (Hámozd meg, ha szükséges) és reszeld le vagy spirálozd fel, amíg körülbelül öt púpozott csészényi cukkinit nem kapsz. Ha cukkinit használsz, hagyd állni sóval körülbelül tíz percig, majd nyomd ki belőle a felesleges vizet a kezeddel; ettől a tortillák aranybarnák és kemények lesznek.
Verd fel a tojásokat egy nagy tálbanAdd hozzá a lisztet, és keverd csomómentesre. Keverd hozzá a reszelt zöldségeket, ízesítsd sóval, borssal, és ha szeretnéd, adj hozzá néhány fűszert (paprika, enyhe curry, kömény, oregánó stb.). Közepes lángon hevíts fel egy serpenyőt egy kevés olívaolajjal, adj hozzá kanálnyi tésztát, és kissé lapítsd el őket.
A tortillákat adagokban süsd meg Süsd oldalanként körülbelül három percig, amíg szép aranybarnára nem sülnek. A legjobb, ha nem zsúfolod túl a serpenyőt, hogy ne ragadjanak össze. Nagyszerűek joghurtos szósszal, házi paradicsomszósszal, vagy köretként grillezett halhoz vagy húshoz.
Nagyon jól illik ezekhez a tortillákhoz a cukkini rösti, egyfajta nagy palacsinta, amelyet a hagyományos svájci recept ihletett, és amely nem tartalmaz mást, mint reszelt cukkinit, egy kis zsiradékot a serpenyőhöz, és ha úgy tetszik, néhány aromás magot, például köményt vagy római köményt.
A jó könnyű cukkinirösti trükkje Először is alaposan csöpögtesd le a zöldségeket: a cukkinit reszeld durvára, keverd össze sóval, és hagyd állni egy szűrőedényben legalább fél órát. Ezután tedd át egy tiszta konyharuhára, és nyomkodd ki, amíg szinte teljesen ki nem jön belőle a leve. Egy tapadásmentes serpenyőben kevés olajon pirítsd meg a cukkinit, formázz belőle vastag (kb. ujj vastagságú) pogácsát, és közepesen alacsony lángon süsd körülbelül 15 percig mindkét oldalát, közben egy tányér segítségével forgasd meg.
Ezekkel a tortilla és rösti alapokkal Ezernyi variáció közül választhatsz: tálalhatod őket tükörtojással a tetején, körítheted zöldsalátával, az utolsó pillanatban tehetsz rá egy kis reszelt sajtot, vagy ízesítheted friss fűszernövényekkel.
Kreatív omlett azzal, ami a hűtőben van
A klasszikus tortilla gyors, három hozzávalós recept is lehet. Ha néhány töltelékre koncentrálsz és szabadjára engeded a fantáziádat, túlléphetsz a klasszikus krumplitortillán. Készíthetsz zöldségtortillákat, tonhaltortillákat, olíva tortillákat vagy ezek őrült kombinációit, amelyek meglepően jól működnek.
Az alap mindig ugyanaz: tojás, egy fő összetevő és egy kiegészítő ami extra textúrát vagy ízt ad. Például gomba spenóttal, tonhal olajbogyóval, cukkini hagymával, vagy akár burgonyachips, ha nagyon nehéz helyzetben vagy. Nem a legegészségesebb választás, de szükség esetén megteszi.
Verd fel a tojásokat egy nagy tálban Adjunk hozzá egy csipet sót, és ha szeretnénk, egy csipet borsot vagy valamilyen enyhe fűszert. Először pirítsuk meg a zöldségeket vagy a választott tölteléket egy serpenyőben egy kevés olajon, amíg jól megbarnulnak, majd öntsük rá a felvert tojásokat, és süssük az omlettet a kívánt állagúra.
Ennek a szabad stílusú tortillanak a szépsége Tökéletesen illik bármihez, ami otthon van: egy elszórt tonhalkonzervhez, egy kis maradék sonkához, egy marék friss spenóthoz, néhány fonnyadni kezdő zöldséghez… A színek és textúrák jó kombinálása (valami lédús, valami ropogós) általában érdekesebb és laktatóbb ételt eredményez.
Tejszínes zöldségek, sült zöldségek és könnyű köretként
Ha nagyon egészséges recepteket keresel három hozzávalóvalA krémes levesek és zöldséges ételek a legjobb szövetségeseid. Tökéletesek a túlzásba vitt nassolás ellensúlyozására, a téli felmelegedésre, vagy könnyű, mégis laktató vacsorák összeállítására mindenféle macera nélkül.
Egy alapvető zöldségkrémlevest három zöldség kiválasztásával készítünk. Olyan hozzávalókat válassz, amelyek jól kiegészítik egymást. A narancssárga árnyalatok (sárgarépa, tök, édesburgonya) kombinációja vagy a cukkini és a spenót zöld párosítása csodálatosan működik. Bár a konyhai alapélelmiszerek, mint a hagyma vagy a fokhagyma, gyakran "extráknak" számítanak, érdemes őket használni az alap ízének fokozására.
Ízletes, jó állagú krém eléréséhezElőször egy serpenyőben kevés olajon párold meg a felaprított zöldségeket, amíg enyhén megbarnulnak; ez segít az ízük koncentrálásában. Ha sűrű és krémes levest szeretnél tejtermékek hozzáadása nélkül, keverj hozzá egy marék burgonyát, csicseriborsót, fehér babot, vagy akár kockára vágott almát.
Fontos, hogy akkor fűszerezzük, amikor a zöldségek pirulnak. A fűszereket és a sót ne a végén adjuk hozzá, mert így jobban összekeverednek. Öntsük fel alaplével vagy vízzel, főzzük puhára, majd turmixoljuk jól össze; ha nagyon sima levest szeretnénk, legalább két percig turmixoljuk.
Egy másik nagyszerű lehetőség a sült brokkoli, mindössze három fő összetevővel.Maguk a zöldségek, egy jó olaj és egy csipetnyi fűszer vagy fűszerkeverék. A magas hőmérsékleten történő sütés csökkenti a nedvességtartalmat, így a külseje ropogós és pirított lesz, míg a belseje lédús marad, és megőrizte finom karamellizált ízét.
Egyszerűen vágd a brokkolit rózsákraJól szárítsd meg, keverd össze olívaolajjal, sóval és néhány fűszerrel (bors, fokhagymapor, paprika stb.), majd magas hőfokon süsd aranybarnára a széleit. Könnyű köret, szinte magában is fogyasztható.
A zöldbab is átalakítható egy egyszerű technikával És már csak három hozzávaló van: liszt, vaj és főzővíz. Főzd őket mindössze öt percig sós vízben, majd tedd át egy tál jeges vízbe, hogy megszilárduljon az élénk zöld színük.
Vágd a babot nagyon vékony csíkokraEgy serpenyőben készítsünk egy gyors szószt a vaj és egy kevés liszt összekeverésével. Fokozatosan adjuk hozzá a bab főzővizét, amíg könnyű krémet nem kapunk, amelyben befejezhetjük a bab melegítését. Sima és nagyon ízletes filmréteg fogja bevonni, csodálatos állaggal.
Gyors cukkini receptek: serpenyőben sült és egyéb könnyű ötletek
A cukkini az egyik ilyen sokoldalú zöldség. amivel nagyon kevéssel spórolhatsz meg vacsorákat. Szinte bármilyen módon elkészíthető, és remekül illik tejtermékekhez, sovány felvágottakhoz vagy tojáshoz.
Egy igazán hasznos recept a cukkinis tepsi sajttal és sonkávalMég só sem kell hozzá, mert a sonka és a sajt adja az összes ízt. A fő hozzávalók hármasa nagyon egyszerű: cukkini, egy jó minőségű, jól olvadó sajt és finomra vágott serrano sonka.
Vékonyra szeleteljük a cukkinit Mandolin vagy nagyon éles kés segítségével süsd a szeleteket több részletben, amíg mindkét oldaluk aranybarna nem lesz. Ezután helyezd vissza a szeleteket a serpenyőbe egyetlen rétegben, szórd meg reszelt sajttal (cheddar, mozzarella, ementáli stb.), és hagyd lefedve néhány percig olvadni.
Végül adjuk hozzá a finomra vágott serrano sonkát. És ha szeretnéd, adj hozzá egy kis kakukkfüvet az extra aroma érdekében. Tálald azonnal, hogy élvezhesd a puha zöldségek, az olvasztott sajt és a sonka sós kontrasztjának kombinációját. Ez egy laktató, mégis könnyű vacsora.
Spenót dióval és ízletes zöld ételekkel
A spenót gyakran rossz hírnévnek örvend azok körében, akik nem szoktak zöldséget enni.De néhány jól megválasztott hozzávalóval egyszerű, tápláló és nagyon finom étel válhat belőlük.
Egy csodálatosan működő kombináció a spenót dióvalCsupán friss (vagy jó minőségű fagyasztott) zöldségekre, különféle diófélékre (mandula, dió, fenyőmag, kesudió…) és, ha szeretnéd, egy kis mazsolára van szükséged egy csipetnyi édességhez.
A spenótot gőzöléssel, pirítással vagy enyhén forralva is elkészíthetjük.Mindig ügyeljünk arra, hogy ne süssük túl őket, hogy megőrizzék színüket és állagukat. Egy serpenyőben, egy kevés olajon pirítsuk meg a dióféléket, amíg illatosak nem lesznek, majd adjuk hozzá a lecsepegtetett spenótot, és pároljuk meg az egészet a kedvenc fűszereinkkel együtt.
Ha mazsolát is beleteszelEgy hasznos trükk, hogy a tészta hozzáadása előtt néhány percig hideg vízben áztatjuk őket, így újra hidratálódnak és sokkal lédúsabbak lesznek. A diófélék ropogóssága, a mazsola édessége és a spenót zöldje közötti kontraszt korántsem teszi az ételt unalmassá.
Könnyű saláták: hüvelyesek, avokádó és nyerő kombinációk
Saláták három hozzávalóból Nagyszerű megoldást jelentenek a gyors és teljes értékű étkezésekhez, különösen, ha hüvelyeseket vagy egészséges zsírokat, például avokádót is tartalmaznak.
Jól összeállított hüvelyes saláta Nem kell hozzá más, mint valamilyen főtt hüvelyes (lencse, csicseriborsó vagy bab), néhány friss vagy párolt zöldség és egy jó olajos öntet. Ezután már szabadjára engedheted a fantáziádat azzal, ami otthon van; például egy saláta és uborka saláta Referenciaként szolgál az egyszerű és hatékony kombinációkhoz.
A fűszerezés kulcsfontosságúHasználj olívaolajat, és ízlés szerint adj hozzá ecetet, mustárt, szójaszószt vagy fűszernövényeket. Ezután adhatsz hozzá finomra vágott zöldségeket, például paradicsomot, uborkát, paprikát vagy hagymát. Az is nagyszerű, ha röviden megpirítasz néhány zöldséget (sárgarépát, cukkinit, paprikát), hogy ropogós, de enyhén átsült állagúak legyenek.
Ha salátát vagy más leveles zöldséget használszNagyon jól csöpögtesd le őket, hogy ne legyenek vizesek a salátában. A hagyma esetében egy trükk, hogy megpuhítsd, ha felaprítás után 15-30 percig hideg vízben áztatod a hűtőszekrényben; ez csökkenti az élességét.
Egy másik nagyon gyors lehetőség az avokádó és paradicsom salátaKönnyű ételként vagy köretként ideális. Csupán egy érett avokádóra, koktélparadicsomra és egy jó minőségű extra szűz olívaolajra lesz szükséged hozzá. Kockázd fel az avokádót, félbevágod a koktélparadicsomokat, és mindent keverj össze egy tálban.
Ízesítsd olajjal, sóval és borssal Ha úgy tetszik, egy friss, vitaminokban és egészséges zsírokban gazdag fogást kapsz, amely csodálatosan illik bármilyen fehérjéhez, vagy magában is fogyasztható, különösen a forró napokon.
Hal-, tenger gyümölcsei- és gombaételek, mindössze három hozzávalóból
Főzzön halat vagy tenger gyümölcseit kevés hozzávalóval Lehet, hogy bonyolultan hangzik, de ezek a nyersanyagok valóban profitálnak az egyszerű, ízüket tiszteletben tartó receptekből. Jó technikával és néhány trükkel nagyon kevés erőfeszítéssel éttermi minőségű ételeket készíthet.
Klasszikus példa erre a sós sügér.Ez a módszer gyakorlatilag csak halat és durva sót használ, plusz egy tojásfehérjét a kéreg tömörítéséhez. Ez egy nagyon egészséges elkészítési mód, mert a hal a saját levében fő meg, így lédús és aromás marad.
Elkészítéséhez a durva sót keverjük össze a kissé felvert tojásfehérjével.Egy tepsiben formázz sóágyat, és helyezd rá a megtisztított, egész és pikkelyezett tengeri sügért. Teljesen fedd be a maradék sóval, és nyomd le, hogy jól lezáródjon. Süsd mérsékelt hőmérsékleten a hal súlyának megfelelő ideig, majd az asztalnál bontsd fel a tésztát, és tálald a filéket.
A gombák tökéletesek három hozzávalós receptekhez is.A grillezett vargánya például csak magára a gombára, olívaolajra és egy tojássárgájára szorul az étel elkészítéséhez, amely villámgyorsan elkészül.
A gombák alapos megtisztítása elengedhetetlenVágd le kissé a szárakat, és töröld át őket nedves papírtörlővel, hogy eltávolítsd a maradék szennyeződéseket anélkül, hogy eláztatnád őket. Vékonyra szeleteld fel őket, hevíts egy kevés olajat egy serpenyőben, és pirítsd őket magas lángon, amíg aranybarnák és enyhén megpirulnak.
Amikor megsültek, tedd őket együtt a tepsi közepére Adjunk hozzá egy tojássárgáját, ami a maradék hőtől alig fog megdermedni. Keverjük össze óvatosan, hogy egyenletesen eloszoljon, és tálaljuk azonnal. Az eredmény nagyon finom, és szinte "húsos" állagú, mint a növényi húsdarabkák.
Ha egy teljesebb tengeri ételre vágyszEgy serpenyőben lévő bébi tintahal hagymával és spárgával nagyon jól működik, csak olajjal és sóval. A tintahalat alaposan tisztítsd meg, távolítsd el a tollat és a csőrt a csápokról, majd hagyd a hagymát lassan karamellizálódni bő olajban, amíg nagyon puha és édes nem lesz.
Ezután süsd meg a bébi tintahalakat ugyanabban a serpenyőben. Miután levet engedtek, adjuk hozzá az apróra vágott zöldspárgát. Amikor sercegni kezdenek, adjuk hozzá újra a karamellizált hagymát, kenjük el jól, kapcsoljuk le a tűzhelyet, és hagyjuk pihenni pár percig. Ez egy kontrasztokkal teli és nagyon aromás étel.
Kenyerek, chapati és könnyű műkenyerek kevés hozzávalóval
Ha szereted a kenyeret, de nem akarsz bonyolult tésztákkal bajlódniLéteznek gyorsan serpenyőben sült alternatívák, vagy nagyon könnyű opciók, amelyek mindössze három hozzávalóból és végtelen kelesztési idő nélkül készülnek.
A chapati csicseriborsóliszttel Ez egy lepénykenyér, amely ideális salátákhoz vagy zöldségekhez. Teljes kiőrlésű lisztből, csicseriborsólisztből, olívaolajból, vízből és egy csipetnyi sóval készül, plusz fűszernövényeket, ha egy kicsit személyre szeretnéd szabni.
Keverjük össze a kétféle lisztet az olajjal, vízzel és sóval amíg sima, kissé ragacsos, de kezelhető tészta nem képződik. Gyúrd át úgy, hogy önmagára hajtogatod, és hagyd pihenni letakarva, majd oszd darabokra, amelyeket sodrófával vékony korongokká nyújtsd.
Közvetlenül egy forró, alig kiolajozott serpenyőben sütik őket.Süsd mindkét oldalukat pár percig, amíg kissé felpúposodnak és pirult buborékok nem lesznek rajtuk. Tökéletesek improvizált tortillákhoz, mártogatósokhoz, vagy nassolnivalók alapjaként.
Még könnyebb az úgynevezett felhőkenyér vagy felhőkenyérEgy műpuha kenyér, ami nem tartalmaz lisztet. Csak tojásra, krémsajtra és egy csipet szódabikarbónára lesz szükséged. Érdekes választás, ha kevesebb lisztet szeretnél használni, de mégis kenyérszerű tölteléket szeretnél.
Válaszd el a fehérjét a sárgájátólA tojásfehérjét a krémsajttal verjük simára, majd a szódabikarbónával kemény habbá verjük. Óvatosan forgassuk össze a két keveréket, formázzunk belőle kis halmokat egy sütőpapírral bélelt tepsiben, és süssük aranybarnára és nagyon puha habbá.
Sütemények, torták és desszertek 3 hozzávalóval
A mindössze három hozzávalóból álló desszertek bizonyítják, hogy nem kell teli kamra ahhoz, hogy megengedjünk magunknak egy édes finomságot.Nagyszerűek kezdőknek, gyerekekkel való főzéshez, vagy azokra a napokra, amikor valami édesre vágysz, de nem akarod túlbonyolítani a dolgokat.
Az egyik sztár az három hozzávalós sajttortaA japán változat ihlette, nagyon sima és légies. Kizárólag tojással, krémsajttal és sűrített tejjel készül, így egy olyan desszertet kapunk, ami szó szerint elolvad a szánkban.
Az expressz 3 hozzávalós piskóta Ez egy újabb fantasztikus lehetőség: liszt, tojás, cukor, és kész is. Akár sütő nélkül is elkészítheted, mikrohullámú sütőben, és tökéletes egy utolsó pillanatban elkészíthető édességhez reggelire vagy délutáni teára.
Három összetevőből álló csokoládé trüffel Hihetetlenül népszerűek is: minőségi csokoládéból, tejszínből vagy sűrített tejből készülnek, és egy kis extra hozzávalóval (például vajjal vagy enyhe likőrrel) intenzív ízű kis golyókat kapunk, amelyeket tiszta kakaóporba forgattunk. Annyira addiktívak, hogy a legnehezebb az egészben csak egyet választani.
Egy másik egyszerű csemege a 3 összetevős csokoládétorta liszt és hozzáadott cukor nélkül.Azoknak tervezték, akik egészségesebb alternatívát keresnek a kakaó ízének feláldozása nélkül. Általában étcsokoládét, tojást és valamilyen zsíros vagy krémes összetevőt (például érett banánt vagy krémsajtot) tartalmaz, ami sűrű, brownie-szerű textúrát eredményez.
A palacsinták világán belül is vannak nagyon egyszerű lehetőségek.A zabpelyhes-banános palacsintához csak egy érett banánra, zabpehelyre és egy tojásra van szükség. Törd össze a banánt, keverd össze a zabbal és a tojással, amíg tésztát nem kapsz, majd kis adagokban süsd tapadásmentes serpenyőben, amíg mindkét oldala aranybarna nem lesz.
Tökéletesek reggelire vagy uzsonnáraRostokat tartalmaznak, és a banán természetes édességének köszönhetően nem igényelnek hozzáadott cukrot. Fogyaszthatod őket friss gyümölccsel, natúr joghurttal, vagy egy kevés mézzel, ha egy kis extra ízre vágysz.
Ugyanezen a vonalon haladnak a cukormentes és lisztmentes palacsinták.Ezek a palacsinták kizárólag érett banánt és tojást használnak (egy csipetnyi vaníliával vagy fahéjjal, opcionálisan). A banán összetörésével és a tojással való felverésével sima tésztát készítenek, majd apró palacsintaként sütik őket, óvatosan forgatva.
Bár eleinte kicsit eltörhetnekEgy spatulával összetörve újra összeállíthatók, és gyümölcslel vagy joghurttal finomak. Nagyszerű módja annak, hogy felhasználjuk a túlérett banánt.
Forró napokra, krémes banánfagylalt mindössze két hozzávalóval Ez egy igazi életmentő. Úgy készül, hogy nagyon érett banánszeleteket lefagyasztanak, majd cukrozatlan mogyoróvajjal összeturmixolják, amíg krémes, fagylaltszerű állagot nem kapnak. Egészséges desszert (egy másik lehetőség egy banán és mangó turmix) a gyümölcsök természetes édességével és a diófélék jótékony zsírjaival, ideális energiapótló snackként.
Könnyű rágcsálnivalók és előételek három hozzávalóval
Amikor megkívánsz egy kis nassolnivalót, de nem akarod mindig ugyanazt enniA három összetevőből álló rágcsálnivalók szórakoztató és házi készítésű alternatívát jelentenek az ipari rágcsálnivalókkal szemben.
Vizuálisan vonzó és nagyon sikeres lehetőség a szőlő krémsajttal és pisztáciával.Csupán zöld szőlőre, krémsajtra és hámozott pisztáciára van szükséged. Az eredmény egy tökéletes nassolnivaló partikra vagy egyedi előételként.
Elkészítésükhöz először lágyítsuk meg a krémsajtot Egy kanállal vagy a kezeddel dolgozd át egy kicsit; ha szeretnéd, ízesítheted egy csipet sóval és borssal. A pisztáciát nagyon finomra aprítsd, amíg majdnem durva por nem lesz belőle.
Minden szőlőszemet fedjünk be egy réteg krémsajttalForgasd meg zúzott pisztáciában, majd fogpiszkálóval rögzítsd a könnyű fogyasztás érdekében. A szőlő lédússága, a sajt krémessége és a pisztácia ropogóssága közötti kontraszt csodálatos. Ha más édes finomságokat vagy nassolnivaló ötleteket keresel, próbáld ki a mi ... könnyű sütik uzsonnára.
Egy másik gyors ötlet a brie sajtos és lekváros zsemle.Az alap trió kenyér, brie sajt és a kedvenc lekvárod (piros bogyós gyümölcsök, füge, keserűnarancs stb.). Egyszerűen pirítsd meg enyhén a kenyeret, tedd rá a sajtot, és végül szórj rá egy teáskanál lekvárt. Ha ennél is finomabbra szeretnéd vinni, rövid ideig sütheted a sütőben, hogy a sajt kissé megolvadjon.
Édes és egészséges ötletek joghurttal és gyümölccsel
Amikor valami édesre, de könnyűre vágyszA joghurt + gyümölcs + dió kombináció egy biztos vétel, amely tökéletesen illeszkedik a három hozzávalós receptek koncepciójába.
Egy tál joghurt gyümölccsel és diófélékkel Csupán natúr joghurtra (lehetőleg cukrozatlanra), bogyós gyümölcsök keverékére (eper, málna, áfonya stb.) és egy marék dióra van szükséged. Tökéletes reggelire, uzsonnára vagy egyszerű desszertként.
A joghurtot egy tálban tálaljuk.Szórjuk meg a megmosott és felaprított gyümölcsökkel, ha szükséges, és szórjuk meg apróra vágott dióval, ami kellemesen ropogóssá teszi az ételt. Néhány perc alatt egy fehérjében, vitaminokban és egészséges zsírokban gazdag ételt kapunk, hozzáadott cukor nélkül.
Az ilyen típusú kombinációk azt mutatják, hogy az „egészséges” étkezés Nem kell unalmasnak vagy bonyolultnak lennie: három jól megválasztott hozzávalóval gyors, laktató és ízletes recepteket állíthatsz össze, amelyek beilleszthetők a mindennapokba.
Csupán három fő hozzávalóval és a konyhában megszokott alapokkal A lehetőségek egész világa nyílik meg: zöldségkrémek, kreatív omlettek, könnyű köretek, kiadós saláták, ízletes halak és gombák, egyszerű kenyerek, puha desszertek, gyümölcsfagylaltok és megosztható rágcsálnivalók. A kombinációkkal való játék, a hűtőben lévő dolgok felhasználása és az improvizációtól való félelem nélküli bánásmód a kulcs ahhoz, hogy a mindennapi főzés könnyebb, olcsóbb és mindenekelőtt sokkal szórakoztatóbb legyen.
