Celiakok: gluténmentes chapatí kenyér

Elkészítünk egy egyszerű receptet a különösen Indiában gluténmentesen fogyasztott kenyérhez, amely ízlésesen ízletes lehet öntetekkel, krémsajttal, vajjal és a nap fő ételeinek kíséretében.

Hozzávalók:

500 gramm quinoa liszt
2 csésze forró víz
2 evőkanál só

előkészítés:

Egy tálban keverje össze a quinoa lisztet a forró vízzel, a sóval és addig gyúrja, amíg szilárd állagú tésztát nem kap, amelyet a kezével vehet.

Ezután formáljon kis golyókat és simítsa el őket. Rendezze a zsemléket egy korábban olajjal kikent tepsire, és forró hőmérsékleten főzze, amíg a szélei fel nem kezdenek gördülni. Abban a pillanatban megfordítja őket és még néhány percig főzi. Végül távolítsa el a zsemléket, hagyja néhány pillanatig kihűlni, és most megeheti őket.


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.