Hozzávalók:
2 púpozott evőkanál porcukor
4 tojás
250 cmXNUMX tejszín
1 csésze nádméz
Preparación:
Válasszuk el a sárgáját a fehérektől. Addig verjük a sárgáját cukorral, amíg az elkészítése nagyon kemény nem lesz. A jól felvert tejszínt felverjük, hozzáadjuk a mézet és óvatosan felverjük. Végül verjen csak kettőt a fehérből keményre, és burkolózva adja hozzá az előző készítményt.