Burgonyapüré, finom recept gyerekeknek

Először is, remélem, hogy csodálatosan telt a Valentin-napod, és ízlett az általunk összeállított menü .

Ma egy különleges receptet szeretnék megosztani gyerekeknek: egy nagyon sima és könnyű krumplipürét . Nagyszerű módja annak, hogy a gyerekeknek egy újabb lehetőséget kínálj.

Hozzávalók

1 kg burgonya.
200 g vaj vagy 1 tojás.
Tej.
Petrezselyem.
Só
Szerecsendió.

Preparación

Ez a krumplipüré recept nem igényel sok hozzávalót vagy sok időt, mivel nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. Sürgős esetekben életmentő lehet.

A krumplipüré elkészítéséhez először is meg kell hámozni és alaposan meg kell mosni a krumplit . Miután megmostuk, apró kockákra vágjuk, hogy később könnyebb legyen pépesíteni. Egy fazékba tesszük vízzel, és egy kevés sóval körülbelül 20 percig főzzük. Ha van kuktánk, amint elkezd gőzölögni, főzzük még 5 percig.

Ezután leszűrjük a krumplit, és egy tányérra tesszük, hogy kicsit kihűljenek. Ezután krumplinyomóval vagy villával összetörjük .

Végül tedd a darab vajat egy lábasba, és habverővel keverd el. Miután megolvadt, add hozzá a burgonyát, és keverd el újra. Ezután adj hozzá kevés tejet, amíg könnyű krémet nem kapsz. Add hozzá a petrezselymet és egy csipet szerecsendiót. Ne vidd túlzásba a szerecsendiót, mert elég erős, és a gyerekek nem biztos, hogy szeretik.

Van egy másik módja is a krumplipüré elkészítésének . Miután megvan a krumplipüré, adj hozzá egy nyers tojást, majd a fűszereket. A módszer rajtad múlik; én személy szerint az elsőt szeretem jobban. Remélem, ízleni fog.

További információ – Cukkinipüré krutonnal