Burgonya és szürke tőkehal pörkölt

Burgonya és szürke tőkehal pörkölt

Élvezve a hűvösebb hőmérsékletet, ahogyan vagyunk, az asztal átalakulni kezd. A hüvelyes saláták és a hidratáló krémek, amelyek a nyár folyamán annyi játékot adtak nekünk, helyet adnak más típusú készítményeknek, amelyek segítenek testünk tonizálásában. Otthon ezzel már megtettük az első lépést burgonya és szürke tőkehal pörkölt.

Otthon előszeretettel alkalmazzuk a burgonyapörkölteket, akár halakkal, akár zöldségekkel. Ez kétségtelenül az egyik kedvencünk; gyakran elkészítjük a játék különböző halak Tehát nem unatkozunk. Még egy családi ünnepségen is elkészítettük majmokkal, és sikeres volt.

Ez nem munkaigényes pörkölt, ezért remek erőforrás. És jó előre elkészíthető; Karácsonykor reggel első dolgom volt, hogy vacsoránál tálaljam. A főtt tojás a jelenléte mellett kissé zsírossá teszi a mártást, de nélküle ugyanolyan gazdag. Megpróbál!

A recept

Burgonya és szürke tőkehal pörkölt
Ez a burgonya és szürke tőkehal pörkölt könnyen elkészíthető, és hosszú utat tesz meg. Nagyszerű javaslat mind a mindennapokra, valamint az ünnepi asztalra.
Szerző:
Recept típusa: hal
Adagok: 4
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Hozzávalók
  • Extra szűz olívaolaj
  • 6 szürke tőkehal filé
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 apróra vágott hagyma
  • 3 póréhagyma, felszeletelve
  • 2 burgonya, kattintva
  • 1 teáskanál paradicsompüré
  • Egy csipet édes paprika
  • Halászlé
  • 2 főtt tojás
  • Apróra vágott friss petrezselyem
  • Fekete bors
Preparación
  1. Fűszerezzük a bélszínt tőkehal és liszten átengedjük őket, majd egy serpenyőben, jó olajsugárral megsütjük. Amikor megbarnultak, kivesszük és fenntartjuk.
  2. Ugyanabban a fazékban, megdinszteljük a hagymát 5 perc
  3. majd hozzáadjuk a póréhagymát, fűszerezzük, és az egészet 10 percig pirítjuk, amíg a zöldségek nagyon megpuhulnak.
  4. Akkor, beépítjük a burgonyát darabokra és pár percig dinszteljük, mielőtt hozzáadnánk a tömény paradicsomot, a paprikát és a halállományt, amelynek az egészet el kell fednie.
  5. Visszatesszük a szürke tőkehalot az edénybe és főzzük 15 percigkörülbelül addig, amíg a burgonya megpuhul.
  6. Befejezni a főtt tojással díszítjük szeletelt és apróra vágott petrezselymet, és adjon néhány parókát a rakottnak.
  7. Élveztük a forró burgonya és szürke tőkehal pörköltet.

 

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.