Élvezzük, mivel még az enyhe hőmérsékletet is élvezzük, a saláták továbbra is nélkülözhetetlenek az asztalon. és ez burgonya és narancs saláta lazaccal és fekete olívabogyóval remek ajánlat bármely étkezés megkezdéséhez vagy egy könnyű vacsora befejezéséhez.
Burgonya, narancs, füstölt lazac, fekete olajbogyó és tojás, ezek a saláták hozzávalói. Egyszerű összetevők amelyeket bármelyik szupermarketben megtalálsz, és amelyek ízekkel és színekkel, sok színnel teli kombinációt tesznek teljessé!
A burgonya és a narancs a főszereplője ennek a salátának, ezért érdemes bőséges mennyiségben kínálni. Játszhatsz a többi hozzávaló mennyiségével, hogy ízlésedhez igazítsd. Otthon, az eredeti elkészítésekor a tojást szerettük volna jobban előtérbe helyezni, de te magad!
A recept
- 2 krumpli
- 2 narancs
- Lazac ahumado
- 2 tojás
- Néhány fekete olajbogyó
- Extra szűz olívaolaj
- Feltesszük főni a tojásokat edénybe bő vízzel és főzzük 10 percig attól számítva, hogy a víz forrni kezd. Ezután hideg víz alatt felfrissítjük és félretesszük.
- Míg, a burgonyát meghámozzuk és felszeleteljük felszeletelve, körülbelül egy centiméter vastagsággal. Egy tányérra kiterítjük, műanyag fóliával letakarjuk, és a mikrohullámú sütőben 3,5-4 percig sütjük maximális teljesítményen. Miután megpályáztuk, feltárjuk és lefoglaljuk.
- Ezután meghámozzuk a narancsokat és szegmenseit különválasztjuk ezeket hosszában félbevágva.
- Összeszedjük a salátát a burgonyát alapnak tesszük, és a tetejükre a narancsot és a lazacot darabokra vágva.
- akkor, hozzáadjuk a főtt tojást és fekete olajbogyó.
- Öntözünk egy csurog az olaj befejezni.
- A burgonya-narancs salátát lazaccal és fekete olajbogyóval tálaljuk.