
Burgonyaék, egyszerű ötlet a szemfogak kíséretéhez vagy falatozáshoz.
Ma hozunk nektek néhány burgonya-éket, amelyeket a sütőben készítünk, ezáltal csökkentve a felhasznált olaj mennyiségét és fűszereket adva az íz megszerzéséhez. Ha minden házban fogyasztanak valamilyen ételt, akkor az a burgonya, és sokféleképpen lehet elkészíteni, de a mai recept az egyik, ami a legjobban tetszik. Nagyon kevés munkával ropogós burgonyát kapunk, amelyet mindenki szeret.
Köretként tökéletesek, de uzsonnára ez sem rossz, tegyen néhány változatos szószt és mindenki örülni fog. Mondtam, válassz néhány jó krumplit, azokat a fűszereket, amelyek a legjobban tetszenek, és ... a konyhába!
- 4 közepes burgonya
- 1 ek paprika
- 1 teáskanál fekete bors
- 1 teáskanál kömény
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 1 teáskanál petrezselyem
- olívaolaj
- só
- Kezdjük azzal, hogy bekapcsoljuk a sütőt 250 ° C-on, mert ez nagyon gyorsan fog menni.
- Az első dolog a burgonya megmosása, alaposan meg fogjuk csinálni, mivel nem fogjuk megpucolni. Ilyen módon a bőr ropogós és nagyon gazdag.
- A burgonyát kettévágjuk hosszában, mostantól mindegyik felét 3 vagy 4 darabra ékeket készítve.
- A burgonya ékeket egy tálba tesszük, és egy csepegtető olívaolajat teszünk a tetejére, jól megkenjük őket.
- Egy tálba beletesszük az összes fűszert és egy jó csipet sót. A fűszereket a burgonyára öntjük, és a fűszereket jól elosztva megtépjük.
- Helyezze a burgonya ékeket a sütőtálcára úgy, hogy jól megbarnuljanak.
- 40-45 ′ -ig sütjük, a burgonya aranyszínű és ropogós lesz, miközben belül puha.
- Élvezze a receptet!
Követtem a receptet, és jó ízük volt, de a sütő hőmérsékletét 300-ra kellett emelnem, és további 20 percet várni kellett, amíg megsülnek, és nem voltak olyan ropogósak.