Tőkehal burgonyával főzve

Emlékszem, hogy először ezt az ételt ettem, amikor kicsi voltam (kb. Hét-nyolc éves voltam) a nagymamám házában. Eleinte nem tetszett, mivel nem vagyok túl halas, de ez a húsleves nagyon enyhe ízű, egy kis ecettel ízesítve. burgonya és babarépa, Imádtam őket!

Azóta nagyon egészséges étel alig tartalmaz kalóriát, így nagyszerű lesz azoknak az embereknek, akik diétáznak, és télen is nagyon gazdagok, hogy meleg ételeket és kanalat akarnak. Ha még nem próbálta ki, akkor nagyon ajánlom. Nem fogod megbánni!

nyomtatás

Tőkehal burgonyával főzve

A burgonyával és sárgarépával főzött vékonybajszú tőkehal ideális, ha diétázik és szeretne egy jó "csomó" egészséges receptet kapni. Tartalmazza ezt!

Szerző: Carmen Guillen

Konyha: Hagyományos

Recept típusa: hal

Adagok: 4-5

Előkészítési idő:  10 m

Főzési idő:  25 m

Teljes idő:  35 m

Hozzávalók

• 1 tőkehal, szeletelve
• 3 közepes burgonya
• Sárgarépa 2
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 cebolla
• 2 babérlevél
• só
• Olívaolaj
• ecet
• Víz

Preparación

1. Egy edénybe az összes hozzávalót egyenként hozzáadjuk. Az első dolog a hal és vágd szeletekre, a farok és a fej kivételével.
2. sok fokhagyma hámozottak és épek lesznek, a hagyma félbevágva két jó darabra, mindkettőre sárgarépa Meg fogják hámozni és kockákra vágják, akárcsak a patatas.
3. Megtöltjük az edényt vízzel, és hozzáadjuk a babérlevél-ban só és egy csobbanás olívaolaj.
4. A következő dolog az lesz, hogy letakarja az edényt, és hagyja, hogy minden kb 20-25 minutos.
5. Miután a burgonya megpuhult, adunk hozzá egy jó sugárt ecet és még 5 percet hagyunk. Keverjük, és ennyi! Mindenki ebédeljen!

jegyzetek

Ha szereted a petrezselymet vagy a koriandert, akkor hozzáadhatsz néhány ágat a főzés utolsó 5 percében.
Az ecetet kicserélheti egy kis citromlére is.

Táplálkozási információk adagonként

kalória: 250

3.5.3208