Buggyantott tojás, egyszerű recept kísérő
sok a tojás nagyon sokoldalú étel. A konyhában millió és millió recept lehet, ahol a tojás a főszereplő. De ma egészséges és egyszerű módon mutatom be neked, hogy ez egy jó étel kísérője legyen.
sok buggyantott tojásTovábbá, ha sós vízben és ecetekben főzzük, ez egy mód nagyon egészséges tojás fogyasztása, mivel a sült tojás megváltoztathatja az ember koleszterinszintjét.
Hozzávalók
- Tojás.
- Víz.
- Só
- Ecetet.
- Petrezselyem.
Preparación
Először is muszáj lesz forraljuk fel a vizet. Ennek a víznek olyan hőmérsékleten kell lennie, amelyben nem forral fel túlságosan, mert a buborékok megtörik a tojást, és nem is nagyon laza, mivel nem lenne kész.
Amikor a tipikus forrásban lévő buborékok vannak, de nem túl nagy erővel, akkor hozzáöntünk egy csepp ecetet. Ennek az az oka, hogy a fehérek összezsugorodnak, és a tojás összegyűlik. Azután, dobjuk a tojást és egy kevés sót a tetején.
Buggyantott tojás későn néhány között 8-10 minutos a főzés során könnyű tudni, hogy elkészült. A tojás csak akkor kész, ha egy kicsit lebeg, és a fehér összegyűlt és teljesen fehér. Kivesszük őket az edényből, és nedvszívó papírra tesszük csepegtetni.
Végül levágunk egy a-val vágja le a csúnya végeket, vagyis azok a darabok, amelyeket látunk, elég durvára teszik a buggyantott tojást. Ily módon esztétikusabban tudjuk bemutatni. Ezen felül petrezselyemmel díszítjük.
Több információ - Tőkehal leves buggyantott tojással, tökéletes téli vacsora
További információ a receptről

Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 77
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.