Brokkoli és spenótkrém, nagyon megnyugtató étel, ideális téli éjszakákra. A krémek és a levesek is kanálos ételek, amelyek ilyenkor vonzóak. Egyszerűek és gyorsan elkészíthetők, előre meg tudjuk csinálni.
A krémek tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, mivel a zöldségek a rost mellett sokat nyújtanak. Ebből az alkalomból a brokkoli és a spenótkrém sok folsavat tartalmaz, zöld leveles zöldségek, C-vitamint, vasat, kalciumot tartalmaz. Ki kell használnia, mivel a meleg krémek nagyon jól érzik magukat.
Egészséges étkezési mód, olcsó étel és elkészítése nagyon egyszerű.
Brokkoli és spenótkrém
Szerző: montse
Recept típusa: beérkező
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 brokkoli
- 150 gr. spenót
- 2 krumpli
- 1 cebolla
- 1 kötés olívaolaj
- só
Preparación
- A brokkoli és a spenótkrém elkészítéséhez azzal kezdjük, hogy a brokkolit jól megmossuk és csokrokra vágjuk. A mángoldot a csap alatt megmossuk, hogy jól eltávolítsuk a földet, darabokra vágjuk őket.
- Megpucoljuk és levágjuk a hagymát.
- Hámozzuk meg és vágjuk apróra a burgonyát.
- Rakottat rakunk egy olajsugárral, amikor forró hozzáadjuk a hagymát, hagyjuk pár percig főni.
- Hozzáadjuk darabokra a brokkolit, a spenótot és a burgonyát. Fedjük le vízzel, adjunk hozzá kevés sót és borsot. Hagyja főni, amíg minden nagyon puha körülbelül 15-20 percig.
- Ezután ellenőrizzük, hogy minden gyengéd-e, különösen a burgonya.
- Levesszük a tűzről, eltávolítunk egy kevés vizet, ha nagyon tiszta, akkor lefoglaljuk.
- Összetörjük az összetevőket, ha túl sűrű, akkor vizet adunk hozzá, amelyet lefoglaltunk.
- Visszatesszük az összes tejszínt a tűzre, megkóstoljuk a sót és a rektifikálást, valamint egy kis borsot, ha úgy tetszik.
- Csak akkor marad forrón tálalva, ha pár darab sült kenyérrel szereti kísérni.
Helló, bocsásson meg, spenótos vagy mángoldos leves van? Az elején spenótot, majd mángoldot ír. Köszönöm!!!!