Egy egyszerű és gyors receptet keresel, amivel jól táplálhatod magad azokon a napokon, amikor nincs időd semmire? Ezek borsó szardíniával és főtt burgonyával Szerintem remek ajánlat, hiszen valamilyen trükk segítségével 10 perc alatt készen is lehet őket.
A jó étkezéshez nem kell hosszú órákat a konyhában tölteni vagy nagy erőfeszítéseket tenni. Vannak ilyen receptek, amelyek több mint méltó módon oldják meg az ételt. A burgonya főzése, gondolhatja, több mint 10 percet vesz igénybe. Igen, ha egészben főzzük, de ha szeletekre vágjuk, tegyük tányérra, fedjük le műanyag fóliával és vegyük a mikrohullámú sütőben nem tart tovább 5 percnél.
A borsófőzés nagyon gyors, de van borsókonzerv is. Nem tart tovább néhány percnél, amíg kivesszük a szardíniát egy dobozból, és hozzáadjuk ehhez az ételhez. És mikor pirított hagyma sonkával, Ön dönti el, mennyi időt ad nekik. Az igaz, hogy a 15 percig pirított hagymát valószínűleg jobban fogod szeretni, mint 10 percet, de ez sem nagy probléma. Le mered másolni ezt a receptet?
A recept
- 2 krumpli
- 1 hagyma julienne-ben
- 75g sonkás tacoból
- 250 g. borsó
- 1 doboz szardínia olívaolajban
- Olívaolaj
- só
- Pimienta
- Egy forró serpenyőben, két evőkanál olajjal, megdinszteljük a hagymát sóval és borssal fűszerezve 9 vagy 10 percig.
- Míg, a burgonyát meghámozzuk és felszeleteljük darabokra vágva, hogy vízben főzzük, vagy szeletekre vágva a mikrohullámú sütőben. Az utolsó módszerhez körülbelül egy centiméter vastag szeleteket vágunk, tányérra terítjük, műanyag fóliával letakarjuk, és maximális teljesítményen 4-5 percig sütjük.
- És közben egy fazékban bő sós vízzel megfőzzük a borsót 8-10 perc.
- Ha kész a burgonya, tegyük egy tálba, vagy osszuk két tányérra, és sózzuk, borsozzuk.
- akkor, a borsót lecsepegtetjük Készen lesznek, és mi is ezt tesszük.
- majd Hozzáadjuk a szardíniát is.
- És végül, iHozzáadjuk a sonkakockákat a hagymához keverjük össze az egészet, és adjuk hozzá a keveréket a forráshoz vagy a tányérokhoz.