Receptjeinkben számos hozzávalót készítettünk el változatos formátumokban, ezek egyike a hamburger, amelyet garnélarákkal vagy önmagában készítettünk, de mindig házilag és ízletesen.
Ma finomakat készítünk borjúhúsburgerek zöldségekkel. Hogy mint mindig, néhány dolog megvásárlása után felkészülhetünk, és megszervezhetjük az időt a továbbjutásra.
Nehézségi fok: Könnyű
Felkészülési idő: 30 perc
Hozzávalók:
- 500gr darált marhahús
- piquillo paprika
- 1 cebolla
- 1 tojás
- só
- olaj
- petrezselyem
- azt
Már készen vannak az összetevők, és tudjuk az alapvető részletek, szóval térjünk rá, ne felejtsük el, hogy az idők sok mindentől függően változhatnak, ezért a rájuk adott szám tájékoztató jellegű.
Elkezdtük lovagolva a darált húst, a tojással, kevés sóval, petrezselyemmel és fokhagymával. Jól összekeverjük, és megvan a hamburgerek alapja.
Másrészt Vágja le a hagymát, és tegye egy serpenyőben kevés olajjal megsütni.
Amikor elkészült, hozzáadjuk a már megfőtt piquillo paprikát ; csak azért adjuk hozzá, hogy mindkét összetevő ízes legyen.
Most megvan az alapanyagok. Mindet összekeverjük, és máris megvan a tészta a hamburgerek elkészítéséhez.
Az adagokat vesszük, hogy a hamburgereket a saját ízlésünk szerint készítsük el, kisebbet vagy nagyobbat, én az első lehetőséget részesítem előnyben.
Felmelegítünk egy palacsintasütőt, és amint megkapjuk a hamburgereket, ráhelyezzük őket.
Ha elkészült, eltávolítjuk őket. És további megjegyzések nélkül már elkészült a mai recept. Mint mindig, sok szerencsét kívánok, és ne felejtse el, hogy módosíthatja a recept összetevőit.