Őszibarack clafoutis, egyszerű egyedi desszert
Nyáron a legkülönfélébb ételeket élvezzük évad gyümölcse a piacon. Készítsen turmixokat, vagy építsen be olyan egyszerű desszertekbe, mint ez a clafoutisEz egy jó lehetőség, hogy ne unatkozzon azzal, hogy mindig ugyanúgy tálalom.
Ez a desszert francia inspiráció, tojás, tej, liszt, vaj és gyümölcs egyszerű kombinációja; néhány perc alatt elkészül, és nagyon hasznos a váratlan vendégekkel szemben. Készítsen elő annyi különálló rakottat, amennyi van, és melegen tálalja a clafoutist.
Hozzávalók
4-5 egyéni clafoutis számára
- 4 tojás
- 200 ml. tej
- 120 g. tészta liszt
- 40 g. vajból
- 120 g. porcukor
- 2 érett őszibarack
- Vanília
kidolgozás
Egy tálba vertünk a tojásokat a cukorral, amíg "habos" keveréket nem kapunk. Ezután hozzáadjuk az olvasztott vajat és a tejet, addig keverjük, amíg be nem épül.
Hozzáadjuk a szitált liszt és fakanállal keverjük össze, amíg csomók nélkül sima tésztát nem kapunk.
Meghámozzuk az őszibarackot és szakaszokra vágva véges. Felét elosztjuk az egyes edények aljában.
majd felöntjük a tejszínnel és az előadást úgy fejezzük be, hogy a tetején még néhány barackszeletet osztunk szét.
Tettük a 190-re előmelegített sütő fokig, amíg a felület barnulni nem kezd és meg nem látszik.
Több információ -Cseresznye clafoutis, szezonális desszert
További információ a receptről

Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 220
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.