Banán csokoládé chips muffin

Ha kedveli a banános desszerteket, nem hagyhatja abba ezeket banán muffin és csokoládé chips. Édes javaslat reggelire vagy harapnivalóra, amely különösen a ház legkisebbjeit vonzza. Az a 16-18 muffin, amely ebből a receptből származik, hamarosan eltűnik.

Ez a recept azért is érdekes, mert lehetővé teszi számunkra, hogy ezeket kihasználjuk nagyon érett banán hogy már senki sem eszik, és a gyümölcstálban maradnak. Ezek felelősek azért, hogy intenzív ízt nyújtsanak nekik, azonban más összetevők is fontosak lesznek az elkészítésük során. Az a recept, amelynek nem lenne ugyanaz a vonzereje, ha nem lenne a görög joghurt krémessége és a csokoládéforgácsok mulatsága. Próbáld ki őket!

Hozzávalók

• 2 db XL tojás
• 225 g. cukor
• 60 ml. enyhe olívaolaj
• 1 görög joghurt
• 2 teáskanál vanília esszencia
• 2 nagy érett banán, pépesítve
• 120 g. étcsokoládé chips.
• 300 g. liszt tésztához
• 1 evőkanál sütőpor

kidolgozás

A sütőt előmelegítjük 180 fokra és előkészítjük a formákat, a papírokat az acélok belsejébe helyezzük.

Egy tálban felvertük a tojásokat a cukorral fehérre és bolyhosra.

Hozzáadjuk az olajat apránként a tál széléről, miközben tovább verjük.

Ezután hozzáadjuk a görög joghurtot és a vaníliát és vertünk integrációig.

Apránként hozzáadjuk a Banán pépes és a csokoládé chipseket, és óvatosan keverje össze, amíg be nem épül.

Végül, szitáljuk a lisztet a sütőporral és hozzáadjuk az előző keverékhez. Egy kanállal borítékoló mozdulatokkal integráljuk.

A kapott masszát a papírformákba öntjük 3/4-et lefedni közülük.

180 ° -on sütjükkb. 20-30 percig, amíg enyhén meg nem pirul, és egy fogpiszkálóval megszúrva tiszta lesz.

További információ a receptről