Ma nagyon boldog vagyok, hogy végre elhoztam neked az egyik tipikus receptek az én földem, Huelva. A lemez bab csokoládéval, az egyik Huelva földjének tipikus ételei. Ez egyike azoknak az ételeknek, amelyeket vagy nagyon szeretsz, vagy pedig egyáltalán nem szeretsz ... Remélem, igazam volt, és ez az első, vagyis hogy túlságosan szereted.
Otthagyom a receptet. A babot most könnyen megtalálja, mert itt a gyűjtés ideje.
Szemes bab csokoládéval
Tipikus huelvai étel: széles bab bab, tintahal
Szerző: Carmen Guillen
Konyha: Hagyományos
Recept típusa: Pörköltek
Adagok: 2-3
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 kiló finom bab
- 1 kiló tintahal kockákra vágva
- 1 pohár fehérbor
- 2 babérlevél
- 1 cebolla
- 2 evőkanál édes paprikát
- 4 fokhagyma szegfűszeg
- Olívaolaj
Preparación
- Olajos edényben elkészítjük a mártást darált fokhagyma és hagyma.
- Később hozzáadjuk a mártáshoz a csokoládé amelyeket korábban kivágtak tacókhoz. Az összes hozzávalót megpirítjuk és miután megpirítjuk, hozzáadjuk a széles bab, a hüvely darabokra vágva. Keverje meg és tegye bele a paprikát.
- Az előkészítés folytatásához felöntjük a pohár bor, só ízlés szerint és babérlevél. Ezután töltse fel az edényt vízzel, és hagyja körülbelül 30 percig forralni. Miután a tintahal megpuhult, az étel készen áll a tálalásra.
- Nagyon különleges és nagyon egészséges étel.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 400