Nagyon hasznos recept a házamban, amikor egy másik reggelit szeretnénk megkóstolni, vagy ha nincs valami különleges snackünk, az a amerikai palacsinta. Eddig csak palacsintát vagy házi palacsintát készítettünk, de a palacsintát sokkal jobban szeretjük: puhábbak és ducibbak. Szükség van olyan összetevőkre, amelyek általában otthon vannak, így pillanatok alatt kissé más reggelit vagy snacket fogyaszthat különleges alkalmakkor. Megmutathatja nekünk a saját amerikai palacsintáját? Ezek a miénk, és mi is így tettük őket.
Amerikai palacsinta
Az amerikai palacsinta lehet különleges reggeli vagy nagyon hasznos snack, amikor nincs otthon édességünk. Mered megcsinálni őket?
Szerző: Carmen Guillen
Konyha: Amerikai
Recept típusa: desszertek
Adagok: 10
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 150 gr harina
- 1 evőkanál cukor
- 1 evőkanál sütőpor
- 1 csipet sót
- 200 ml tej
- 1 tojás
- 1 teáskanál (kávé) vaj
Preparación
- Az első dolog, amit teszünk, hogy vegyünk egy tálat a keveréshez szilárd összetevők receptünk, vagyis a 150 gramm liszt, az evőkanál cukor, a csipet só és a kanál sütőpor. Ez az utolsó összetevő teszi a palacsintát puhábbá és vastagabbá, mint a szokásos palacsintákat. Nagyon jól összekeverünk mindent villa vagy kanál segítségével.
- A következő dolog az lesz keverőedény, The 200 ml tej amelyhez hozzáadjuk a tojás és a teáskanál vaj hogy korábban megolvadtunk a mikróban. Ehhez hozzáadjuk azokat a szilárd összetevőket is, amelyeket a tálba kevertünk.
- A következő dolog sokat kell verni és ragaszkodni ahhoz, hogy a keverék szuper legyen homogén és nincsenek csomók.
- Amikor megvan a keverék, a palacsinta elkészítése egyszerű: egy serpenyőben fokozatosan felöntjük a mennyiséget, egyesével elkészítve a palacsintákat. Az elsőt nagy hővel végezzük, amikor a serpenyő kellően felmelegedett, csökkentjük a hőt, és felére tesszük. Tudjuk, hogy meg kell forgatnunk a palacsintát, amikor kis buborékok jelentek meg a felszínen.
- Kihasznál!
jegyzetek
A palacsintákat ízekben, esszenciák segítségével vagy színben is elkészíthetjük, ételfestékkel.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 350