Alma alapú piskóta

Alma alapú piskóta

Vannak olyan sütemények, amelyek íze vagy aromája visszavisz gyermekkorába. Keleti alma alapú piskóta hogy gyermekkoromban oly sokszor tettek velem, példa. Ez egy klasszikus piskóta, ideális a délutáni kávé kíséretében, vagy nyáron desszertként egy gombóc vanília fagyival.

Ennek a piskótának a sajátossága az karamellizált almaalap. egy karamellizált alma amihez nem kerülhettem el egy csipet fahéj hozzáadását, tudod, mi tetszik! Ami a süteményt illeti, ez egy puha és bolyhos sütemény, amelynek jobban kellett volna emelkednie, mint annak. Csak le kell fényképezned ...

Ennek elvégzése nagyon egyszerű lesz, és egyike azoknak a süteményeknek, amelyek mennyiségét nem lesz nehéz elfelejteni, mivel ugyanannyi lisztet, cukrot, vajat és tojást tartalmaz. Ezért közismert nevén négynegyed torta. A mennyiségeket egy 15 centiméteres formára számolják, de csak akkor kell megduplázni a mennyiséget, ha nagyobbat szeretne készíteni. Élvezd!

A recept

Alma alapú piskóta
Ez az alma alapú piskóta nagyon egyszerű. Klasszikus a kávé elfogyasztására uzsonnára vagy desszertként egy darab fagylalttal.
Szerző:
Recept típusa: Desszert
Adagok: 6
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Hozzávalók
  • 1 pippin alma
  • 1-2 evőkanál barna cukor
  • Egy csipet fahéj
  • 135 g. Lisztből
  • 135 g. cukor
  • 135 g. vaj szobahőmérsékleten
  • 135 g. tojás (2 db XL tojás)
  • ½ teáskanál vanília kivonat
  • 1 teáskanál sütőpor
Preparación
  1. Egy penész alapját kibéleljük 15 cm. sütőpapírral és zsírozza be a falakat.
  2. Megpucoljuk és levágjuk az almát vékony részekre, és tegye őket egy serpenyőbe. Hozzáadjuk a cukrot és karamellizáljuk őket.
  3. Amikor az alma megpuhult, vegye le a tűzről, összekeverjük egy kevés fahéjjal és az almát szétterítettük a forma aljában.
  4. Mielőtt a tésztához érnénk melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra és a vegyi járókerékkel együtt átszitáljuk a lisztet.
  5. A tészta elkészítéséhez a vajat egy tálba vertük a cukorral, amíg sima krémet nem kapunk.
  6. majd hozzáadjuk a tojásokat és újra verünk, amíg be nem épülnek.
  7. Befejezni beépítjük a lisztet a kémiai élesztővel burkoló mozdulatokat készít egy spatulával vagy fakanállal.
  8. A keveréket ráöntjük az almára és kb. 45 percig sütjük vagy amíg a torta közepe egy fogpiszkálóval tiszta nem kerül ki. Elkövettem azt a hibát, hogy idő előtt kinyitottam, ezért leesett.
  9. A süteményt kivesszük a sütőből, és 5 percig pihentetjük, hogy kibomlik és Hagyja kihűlni egy állványon.

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.