Ez az egyszerű recept a mártással sült marhahúsra különösen alkalmas mindazok számára, akik alacsony kalóriatartalmú vagy fenntartó étrendet tartanak.
Hozzávalók:
1 far farka, peceto vagy sovány fenék
3 olaj evőkanál
200 cmXNUMX zsírtalanított húsleves
200 gramm könnyű krémsajt
Só és bors, egy csipet
előkészítés:
A húst nagyon zsírtalanítsa, tegye egy tepsibe, és csipet sóval és borssal ízesítse. Ezután adjuk hozzá a zsírtalanított húslevest, és főzzük, amíg megpuhul.
Ezután keverje össze egy edényben a hús főzésének levét a világos krémsajttal és főzze 5 percig. Vágjuk a húst vékony filékké, rendezzük el egy tálban, és szórjuk meg a tetején a mártással. Végül tálalja a húst egy választott zöldségsaláta egy részével együtt.