Hozzávalók:
4 pecsenye négyzetből vagy vállból, mindegyik 200 gr
1 hagyma julienne-be vágva
1 piros paprika, julienned
2 fokhagyma szegfűszeg, darált
1 csésze kockára vágott paradicsom
4 burgonya felszeletelve
1 csésze zsírmentes házi hús
őrölt chili
só és bors
Preparación :
Vegyünk egy serpenyőt és forraljuk fel az alj húslevest, majd adjunk hozzá egy réteg hagymát és borsot. Adja hozzá a steakeket, végül a fokhagymát és a burgonyát, hagyja 10 percig főni.
Most adjuk hozzá a paradicsomot, és egy kevés húslevessel fedjük le a készítmény összetevőit.
Ne felejtsd el chili paprikával, sóval és borssal ízesíteni. Főzzük alacsony lángon, amíg a burgonya megpuhul.