Ma azt javaslom, hogy készítsen egyszerű köretet, nagyon egészséges, alacsony kalóriatartalmú borsóval, és ízesítse köretként a húsok, a halak vagy a csirke kíséretében.
Hozzávalók:
2 doboz zöldborsó
2 apróra vágott hagyma
növényi permet, szükséges mennyiség
2 tojásfehérje
150 gramm friss sovány sajt
Só és őrölt bors, egy csipet
előkészítés:
Permetezzen meg egy edényt növényi spray-vel, és pirítsa át az apróra vágott hagymát áttetszővé, majd adja hozzá a borsót. Néhány perc múlva adjuk hozzá az enyhén felvert fehéreket, ízesítsük sóval és borssal, és keverjük össze a készítményt.
Ezután hozzáadjuk a kis darabokra vágott sovány sajtot, végül levesszük az edényt a tűzről, néhány percig pihentetjük, és megkóstolhatja ezt a köretet.