Ma szeretném megosztani a maradék lasagne receptemet . Gyakran marad pörkölt és hús, és kár kidobni Å‘ket. Mindig van mód arra, hogy felhasználjuk Å‘ket, például a kroketteknél, de belefáradunk abba, hogy újra és újra ugyanazt készÃtsük.
Most a húslevesbÅ‘l vagy pörköltbÅ‘l megmaradt húsból lasagnát készÃtek. Ez egy egyszerű, házi készÃtésű lasagne, nagyon jól sikerül, biztos vagyok benne, hogy otthon mindenkinek Ãzleni fog. Arra biztatlak, hogy próbáld ki!
Lasagna
Szerző: Montse Morote
Recept tÃpusa: ElsÅ‘
Adagok: 4
ElÅ‘készÃtési idÅ‘:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 500 gr. hús (pörkölt, csirke ...)
- Lasagna tésztalapok
- 1 cebolla
- Egy üveg sült paradicsom
- Egy pohár fehérbor
- Reszelt sajt
- Besamel
- Olaj
- só
- Pimienta
Preparación
- ElÅ‘ször elkészÃtjük a lasagna lapokat, a gyártó szerint elkészÃtjük.
- MÃg egy serpenyÅ‘ben olajjal tesszük az apróra vágott hagymát, néhány percig hagyjuk fÅ‘ni, amÃg puha és átlátszó lesz.
- A megmaradt hússal felaprÃthatjuk vagy felaprÃthatjuk Å‘ket a darálóval, vagy ollóval apró darabokra vághatjuk, én Ãgy csinálom, mivel kész a darálás a mártással.
- Az apróra vágott húst a hagymával együtt összerakjuk, a sült paradicsomot kedvünkre tesszük, de lédúsan tartsuk, kevés sót, borsot, egy kis pohár fehérbort teszünk, kb. 8 percig hagyjuk főni, megkóstoljuk, hogy kedvünkre hagyjuk.
- Egy lasagna lap alapot teszünk egy tepsibe, letakarunk egy réteg hússal és egy kevés reszelt sajttal, letakarunk egy másik réteg lasagna lapokkal, egy másik hússal és egy kevés sajttal, Ãgy elkészül, az utolsó dolog legyenek lasagna lapok, amelyeket bevonunk egy réteg béchamellel és reszelt sajttal.
- 180 ° C-os sütÅ‘be tesszük, amÃg jól meg nem pirul.
- És fogyasztható !!!!
- Gazdag ételhasználat.